Κέικ Σαλονίκ (Κέικ Κανέλας)
Κέικ Σαλονίκ (Κέικ Κανέλας) Ξεφυλλίζοντας έναν παλιό, πολύ παλιό βιβλίο μαγειρικής με συνταγές του μοναδικού Νίκου Τσελεμεντέ, ανακάλυψα το κέικ Σαλονίκ, διαπίστωσα ότι δεν ήταν …
Κρεμμυδένια ή Καλασούνα Φολεγάνδρου
Η σημερινή πίτα είναι νησιώτισσα, καλασούνα είναι η πίτα στην Φολεγρανδρίτικη διάλεκτο, φτιάχνεται με ελάχιστα υλικά και είναι μια από τις ωραιότερες πίτες, Κρεμμυδένια ή Καλασούνα …
Τζατζίκι, το παραδοσιακό συνοδευτικό (Greek Tzatziki)
Δροσερό τζατζίκι πάει με όλα γιατί ελληνικό τραπέζι χωρίς αυτό δεν γίνεται αφού είναι το απόλυτο συνοδευτικό σε κάθε ελληνικό τραπέζι! Για την σωστή συνταγή …
Κορμός με Λικέρ Κακάο και Μπισκότα Οreo
Το λατρεμένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων ο κορμός, δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, δεν θα σταματάς να τρως όλο το καλοκαίρι! Χρειάζεσαι μερικά μπισκότα Oreo, …
Τυρόπιτα με Κρέμα Μπεσαμέλ
Μία πολύ νόστιμη τυρόπιτα με Κρέμα Μπεσαμέλ που είχα δοκιμάσει πολύ μικρή σε ένα χωριό στην Βοιωτία!
Τυρόψωμο (Παραδοσιακή Συνταγή Ορχομενού)
Τυρόψωμο, η παραδοσιακή συνταγή του Ορχομενού και της κυρίας Σούλας. Τραγανό, βουτυράτο και πεντανόστιμο, μια παραδοσιακή συνταγή από τον Ορχομενό Βοιωτίας, τοτυρόψωμο αυτό δεν λείπει …
Τούρτα Σοκολάτα
H πιο αγαπημένη τούρτα είναι φυσικά η τούρτα σοκολάτα! Η αξεπέραστη γεύση της, την κάνει μακράν την πρώτη επιλογή, φυσικά αυτό που θέλουμε σε μια …
Καλτσούνια Παραδοσιακά Κρητικά
Πεντανόστιμα, παραδοσιακά καλτσούνια και μύρισε Κρήτη!