Τυρόπιτα με Κρέμα Μπεσαμέλ

501

Μία πολύ νόστιμη τυρόπιτα με Κρέμα Μπεσαμέλ που είχα δοκιμάσει πολύ μικρή σε ένα χωριό στην Βοιωτία!

Τυρόπιτα με Κρέμα Μπεσαμέλ Recipe

By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: 20 Ιουλίου, 2013

  • ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 (10-12 Servings)
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 30 mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 50 mins
  • ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 1 hr 20 mins

Μία πολύ νόστιμη τυρόπιτα με Κρέμα Μπεσαμέλ που είχα δοκιμάσει πολύ …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Βάζουμε τo βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι να λιώσει.
    Ετοιμάζουμε το μείγμα.
    Τρίβουμε την φέτα με το χέρι σε ένα μπώλ, προσθέτουμε το κεφαλοτύρι, 3 αυγά χτυπημένα,προσεκτικά αλάτι, πιπέρι, το μοσχοκάρυδο, την μπεσαμέλ και ανακατεύουμε το μείγμα πολύ καλά.
  2. Σε ένα ταψί στρώνουμε τα 6 φύλλα, τα οποία βουτυρώνουμε όλα καλά.
    Προσθέτουμε το μείγμα και στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα,τα οποία βουτυρώνουμε και αυτά.
  3. Χτυπάμε τον κρόκο,τον οποίο αραιώνουμε με 3 κουταλιές της σούπας νερό.
    Αλείφουμε την επιφάνεια της τυρόπιτας με βούτυρο και κατόπιν με το αυγό.
    Ψήνουμε στους 170°C , χωρίς αέρα μέχρι να ροδίσει, περίπου 45 λεπτά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Like
Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close