[vc_row][vc_column][td_block_12 custom_title=”Νέες Συνταγές” title_tag=”h2″ limit=”12″ el_class=”new_recipes-block12″ ajax_pagination=”load_more” tdc_css=””][/vc_column][/vc_row]
Σου κρακελέ καρύδι και κρέμα μανταρίνι-μασκαρπόνε, ένα φανταστικό γλυκό κάπου ανάμεσα στο φθινόπωρο και τα Χριστούγεννα! Καθώς βλέπεις αυτά τα πανέμορφα σου με κρακελέ.. Είτε από εμφάνιση, είτε από γεύση -αυτή δεν την ξέρεις θα την ανακαλύψεις μόλις τα δοκιμάσεις- ωστόσο είναι πραγματική γιορτή! Τι σημαίνει …
Σκέψου την τέλεια σοκολατένια μπουκιά, η συνταγή για σοκολατένια καρυδάτα με πορτοκάλι σαν καριόκες είναι ακριβώς αυτό! Κανονικά θα τις έλεγα καριόκες αλλά δεν είναι, είναι τα καρυδάτα. Ένα γλυκό με καρύδια που αν δεν ξέρεις πώς το φτιάχνουν στον κάθε τόπο, δεν ξέρεις και …
Η συνταγή για το αρωματικό κέικ με μέλι και αχλάδια ποσέ (χωρίς ζάχαρη) είναι ένα φανταστικό κέικ με γεύση βαθιάς καραμέλας και καθόλου ζάχαρη! Το αρωματικό κέικ μοιάζει ιδανικό, ακριβώς μεταίχμιο του φθινοπώρου και του χειμώνα. Γεμάτο ζεστά αρώματα και γεύσεις, και ίσως ικανό να …
Ιταλικό σάντουιτς focaccia panino με μορταδέλα, μπουράτα και πέστο φιστίκι, το πιο «dolce vita» σάντουιτς που μπορείς να φτιάξεις σπίτι! Ελάτε, “τρώμε” και συνάμα ανακαλύπτουμε τη γαστρονομική κουλτούρα πίσω από την πιο αυθεντική street food εμπειρία της Ιταλίας. Αν ξεκινήσω να μιλώ για τα συναισθήματά …
Ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα comfort φαγητά της Ιαπωνίας, σήμερα “τρώμε” Tamago Sando, Ιαπωνικό σάντουιτς με αυγό, μαγιονέζα και απόλυτη προσήλωση στη λεπτομέρεια! Το συγκεκριμένο sando μοιάζει απλό, αλλά πίσω από την απλότητά του κρύβεται η ουσία της ιαπωνικής γαστρονομίας. Καθαρές γεύσεις, σωστές αναλογίες και …
Την πρώτη φορά που το δοκίμασα κατάλαβα τί σημαίνει “να μιλάει ένα σάντουιτς στην καρδιά σου”! ΝΑΙ, η συνταγή για Francesinha από το Πόρτο ΕΔΩ! Γυρίζω πίσω στο χρόνο όπου βρέθηκα για πρώτη φορά στο Πόρτο, συγκεκριμένα Αύγουστος του 2018. Εκείνο τον Αύγουστο ο καιρός …
Συχνά ξυπνάω και το πρώτο πράγμα που κάνω είναι να ανάψω φούρνο, σε 10′ το πολύ, έχω απλώσει στο ταψί μια αλευρόπιτα! Η πιο αγαπημένη μου συνταγή για πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο, όπως την έκανε η μαμά μου. Μου θυμίζει τόσο πολύ τα παιδικά μου …
Η συνταγή για χειροποίητα φλωμάρια Λήμνου με μελιτζάνες στιφάδο είναι ξεκάθαρα μια ωδή στο αποκαλόκαιρο! Στην Ελλάδα η λέξη αποκαλόκαιρο έχει έντονο συναισθηματικό χαρακτήρα. Εμείς οι foodies δεν χάνουμε στιγμή! Μαγειρεύουμε συνταγές μετάβασης που «αγκαλιάζουν» τις καλοκαιρινές αναμνήσεις και την πρώτη φθινοπωρινή θαλπωρή σε ένα …
Η συνταγή για galette με σύκα, τυριά και φιστίκι Αιγίνης είναι μια ανοιχτή πρόσκληση γεύσεων! Και με 12 συνταγές για galette, μοναδικές αλμυρές & γλυκιές συνταγές για κάθε περίσταση, καταλαβαίνεις ξεκάθαρα πόσο την αγαπώ. Ποιο είναι για μένα το γοητευτικό της στοιχείο; Η ελευθερία! Δεν …
Ποια είναι η σαλάτα που όλοι περιμένουμε πώς και πώς να την δούμε στα τραπέζια μας; Οπωσδήποτε τα αμπελοφάσουλα και τα αμπελοφάσουλα με ντομάτα ριγανάδα και ελιές είναι όνειρο! Από την μια άκρη της Ελλάδας, δεν υπάρχει περίπτωση να δει κάποιος αμπελοφάσουλα στον κατάλογο μιας …
