Το ταλαγάνι απλά δεν υπάρχει! Το υπέροχο παραδοσιακό ταλαγάνι, που δεν λιώνει όταν ψήνεται είναι ιδανικό! Στην πιο απλή του εκδοχή ψητό σαν μεζεδάκι, σε σαλάτες, σε πίτες σε σάντουιτς, γέμιση σε κρατικά αλλά θυμηθείτε να το δοκιμάσετε και με φρούτα φρέσκα ή μέλι και ξερά φρούτα!
Τέλεια πικάντικα, γλυκόξινα φιλετάκια κοτόπουλου με ψητά λαχανικά, Φιλετίνια Κοτόπουλου με Μπαλσάμικο και Καραμελωμένα Λαχανικά.
Ο αγαπημένος μεζές της παρέας και του καλοκαιριού! Χταπόδι ψητό σχάρας, με λίγα απλά μυστικά θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και τρυφερό χταπόδι!
Tο chutney είναι κάτι ανάμεσα σε σάλτσα και μαρμελάδα αλλά σε πιό στέρεα μορφή. Βασικό συστατικό είναι το κρεμμύδι,φρούτα ή λαχανικά,ζάχαρη,μπαχαρικά ή ξύδι μπαλσάμικο και απαραίτητα πρέπει να σιγοβράζεται! Τα γλυκόξινα τσάτνυ είναι υπέροχα! Tαιριάζουν απόλυτα με τυριά, αλλαντικά, με κρέας και φρούτα ή λαχανικά ωμά!
Μία πολύ νόστιμη και θρεπτική σαλάτα, κατάλληλη να συνοδέψει ψητό κρέας ή κοτόπουλο, σαλάτα με Πλιγούρι, Μέντα και Μαύρο Σουσάμι!
