Pink Millefeuille – Mιλφέιγ με Ρόζ Κρέμα
Το αγαπημένο γλύκισμα σε μια απόλυτα καλοκαιρινή εκδοχή Pink Millefeuille – Mιλφέιγ με Ροζ Κρέμα! Και η εκδοχή παρουσιάστηκε στην εκπομπή της λατρεμένης Ντίνας Νικολάου, “Νηστικοί Πράκτορες” .
Δροσερό Φρουτένιο Μπισκοτόγλυκο
Δροσερό Φρουτένιο Μπισκοτόγλυκο ! Το ιδανικό, ελαφρύ, δροσερό γλυκό για παιδιά και μεγάλους, τα ζεστά απογεύματα του καλοκαιριού!
Ζυμαρικά με Πράσινα Σπαράγγια
Απλές, υπέροχες γεύσεις σε μια γρήγορη και εύκολη και υγιεινή συνταγή! Τα ζουμερά σπαράγγια συνδυάζονται άψογα με τα ζυμαρικά!
Γλυκό Κουταλιού Καρότο
Όλοι γνωρίζουμε πως τα γλυκά του κουταλιού δεν έχουν τελειωμό στην πρωτοτυπία τους, τελικά! Άλλο ένα ξεχωριστό, κεχριμπαρένιο γλυκό κουταλιού καρότο! Απολαύστε το με γιαούρτι ή απλά σκέτο!
Σου με Κρέμα (Choux)
Αυτά τα λατρεμένα, ντελικάτα και αέρινα σου με κρέμα φτιάχνονται πανεύκολα… σου λέω, στο λέω και στα Γαλλικά, Choux!
Αρνάκι με κολοκυθάκια αυγολέμονο
Καλοκαίρι είναι… το αρνάκι με κολοκυθάκια αυγολέμονο, το απόλυτα ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που όμοιό του δεν έχει! Υπάρχουν πιάτα που μυρίζουν εποχή. Που δεν τα σκέφτεσαι απλώς — τα θυμάσαι. Ένα τέτοιο πιάτο είναι για μένα η συνταγή για αρνάκι με κολοκυθάκια αυγολέμονο. Δεν είναι μόνο φαγητό. Είναι μνήμη. Είναι η κουζίνα της μαμάς μου …
Πατατοσαλάτα με Μπέικον
Η αγαπημένη πατατοσαλάτα που πάει με όλα! Εδώ σε μια λιγότερο λάιτ εκδοχή αλλά τόσο νόστιμη! Ιδανική για να συνοδεύσετε ψητά κρεατικά, λουκάνικα, μπιφτέκια ή απλά να την απολαύσετε σαν σαλάτα!
Κρέμα Πικρής Σοκολάτας με Ουίσκι και Καραμέλας
Κρέμα Πικρής Σοκολάτας με Ουίσκι και Καραμέλας . Ένα υπέροχο, σοκολατένιο επιδόρπιο με βελούδινη υφή και το ουίσκι να δένει δυνατά με την bitter γεύση της σοκολάτας, όπως και τα κομματάκια καραμέλας!
Πανσέτες με Μουστάρδα, Μανιτάρια και Θυμάρι
Οι πανσέτες είναι ένα πολύ νόστιμο κομμάτι κρέατος! Αν αναζητάτε μια απλή, γρήγορη αλλά πολύ νόστιμη συνταγή, μόλις την βρήκατε, Πανσέτες με Μουστάρδα, Μανιτάρια και Θυμάρι.
Γλυκό Φρυγανιά με Μαστίχα και Φυστίκι
Το καλοκαιρινό, παραδοσιακό γλύκισμα της Ζακύνθου με μια μικρή παραλλαγή, την αγαπημένη μαστίχα! Η μαστίχα και το φυστίκι του δίνει μια ωραιότατη γευστική πινελιά και μάλιστα κρατώντας τον Ελληνικό, παραδοσιακό του χαρακτήρα!