Εύκολο λαχανόρυζο με ψητές πιπεριές στο φούρνο

Χιόνια, κρύο και χουχουλιάρικα φαγητά και λέγοντας για φαγητά, τύπου, comfort food το λαχανόρυζο είναι ‘μέσα”! Και ειδικά αυτό το εύκολο λαχανόρυζο με ψητές κόκκινες …

Παραδοσιακά Φοινίκια από την Ικαρία

Η Νίκη το 2011 μου έδωσε τη συνταγή για φοινίκια από την Ικαρία, στην πραγματικότητα δεν έχουν καμία σχέση με τα μικρασιάτικα ή τα μελομακάρονα, …

Μελομακάρονα με Καρύδι (χωρίς σιμιγδάλι)

Κάθε χρόνο τέτοιες ημέρες οι κουζίνες «παίρνουν» φωτιά, το ίδιο και η αναζήτηση για την τέλεια συνταγή για μελομακάρονα και φέτος σου έχω την πιο …

Σαρακατσάνικη Πίτα με Λάχανο και Φέτα

Σίγουρα αν δεν είσαι από τον Έβρο, αν δεν έχεις Σαρακατσάνικες ρίζες ή αν δεν έχεις διαβάσει ξανά και ξανά τα βιβλία της Εύης Βουτσινά …

Κλωστάρι, Ηπειρώτικος Μπακλαβάς

Ο μπακλαβάς ήταν και είναι ένα γιορτινό, συμβολικό γλύκο,  όχι μόνο των Χριστουγέννων αν και στην Ελλάδα έχει καθιερωθεί ιδιαίτερα σαν χριστουγεννιάτικο γλυκό! Ο μπακλαβάς …

Αφράτοι Παραδοσιακοί Κουραμπιέδες

Οι κουραμπιέδες για τα Ελληνικά Χριστούγεννα αποτελούν ανασπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής κουλτούρας μας. Από τα εύκολα γλυκά της Ελληνικής παράδοσης, της απόλαυσης και της χαράς! …

Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close