Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι κουνουπιδιού, πιπεριές και μυρωδικά
Η συνταγή για καλαμάρια γεμιστά με ρύζι κουνουπιδιού, πιπεριές Φλωρίνης, λιαστή ντομάτα και μυρωδικά είναι μια από τις πιο αγαπημένες μου και καλύτερες συνταγές για …
Καλώς ήρθατε στο Funky Cook! Η μαγειρική είναι καθημερινή ανάγκη και σίγουρα όλοι μας χρειαζόμαστε έμπνευση αλλά και ιδέες για το καθημερινό μαγείρεμα αλλά και τις καλύτερες συνταγές μαγειρικής.
Στο Funky Cook food blog θα βρείτε εύκολες συνταγές δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία και βασισμένες στην εποχικότητα.
Αναζητήστε ανάλογα την περίσταση,με βάση τα υλικά που διαθέτετε, τον χρόνο και την εμπειρία σας στην κουζίνα.
Όλες οι είναι αναλυτικές, σε υλικά-διαδικασία, ώστε να μπορούν να εκτελεστούν ακόμη και από αρχάριους στην κουζίνα.
Επίσης θα βρείτε μεγάλη ποικιλία συνταγών από τη νέα και παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα.
Μια μεγάλη γκάμα συνταγών από την τοπική κουζίνα όλης της Ελλάδας και αρκετές φορές με κάποια twist.
Αγαπημένες κουζίνες από όλο το κόσμο και κυρίως τη Μεσογειακή κουζίνα εξάλλου τα πάντα βασίζονται στη μεσογειακή διατροφή.
Τέλος, ακολουθώντας τις αγαπημένες τάσεις της μαγειρικής σας έχω αρκετές χορτοφαγικές και vegan!
Για το καθημερινό τραπέζι, που φτιάχνονται γρήγορα και ιδέες για την καθημερινή μαγειρική που θα σας λύσουν το κλασικό και καθημερινό ερώτημα “Τί θα φάμε σήμερα”!
Απολαύστε τις καλύτερες συνταγές μαγειρικής από την Εύα Μονοχάρη.
Love What You Cook. Eat What You Love!
Η συνταγή για καλαμάρια γεμιστά με ρύζι κουνουπιδιού, πιπεριές Φλωρίνης, λιαστή ντομάτα και μυρωδικά είναι μια από τις πιο αγαπημένες μου και καλύτερες συνταγές για …
Ο “εκρηκτικός” μεζές του λατρεμένου Πηλίου “συναντά” τον μοναδικό λευκό τόνο της Αλονήσσου και γίνονται ένα “θαλασσινό” σπετζοφάι φουλ στην γλύκα και την κάψα της …
Ρύζι μπιριάνι ή μπιργιάνι με λαχανικά και οπωσδήποτε Vegan Βiryani, το ινδικό αυτό πιάτο με τις πάμπολλες παραλλαγές, μαγειρεύεται πανεύκολα σε μια κατσαρόλα! Ίσως το …
Καλοκαίρι στην Ελλάδα σημαίνει θάλασσα και αρμύρα, άπλετος ήλιος και σκληρό-καθαρό φως, τραπέζια γεμάτα αγαπημένα ελληνικά φαγητά με ολόφρεσκα λαχανικά από το μποστάνι, όπως αυτή …
Η κρητική σοφεγάδα ή όπως το ξέρουμε στην υπόλοιπη Ελλάδα το καλοκαιρινό τουρλού εμπλουτισμένο με ρύζι, αν και φαγητό κατσαρόλας, γευστικά θα σου θυμίσει τόσο …
Έχω σβήσει κάμποσες φορές τον τίτλο της συνταγής για να καταλήξω στο ανάλαφρη και εύκολη μακαρονάδα καπονάτα με μελιτζάνες από τη Σικελία. Όπως αλλιώς και …
Τέλος Μαϊου και ακόμη “ψάχνουμε” το καλοκαίρι ..μόνο στον καιρό αφού τα πιάτα μας είναι γεμάτα από δαύτο, έλα να μαγειρέψουμε αυτό το κολοκυθόρυζο με …
Απλότητα και μεγαλείο νοστιμιάς, τα σαΐτια ή τσαΐτια από τη Λακωνία είναι οι πιο υγιεινές χορτόπιτες, δοκίμασε τη γέμιση με πράσο και μάραθο, που είναι …
Τυροπιτάκια, και συγκεκριμένα παραδοσιακές τυρόπιτες από την Αμοργό, ασύγκριτες μικρές τυρόπιτες με ξινομυζήθρα, ανθότυρο ή φέτα και μοσχοβολιστή κανέλα είναι φανταστικές! H Αμοργός «μαστορεύει» τις …
Η συνταγή για υγιεινά τηγανόψωμα, πραγματικά πανεύκολα και χωρίς τηγάνισμα είναι σκέτη λατρεία! Αφράτα, νόστιμα, εθιστικά, γέμισέ τα με φέτα, γραβιέρα ή απλά απόλαυσέ τα …