Λαχανοντολμάδες με κιμά στον φούρνο
Ποιο είναι το αγαπημένο μου χειμωνιάτικο φαγητό; Οι λαχανοντολμάδες! Με αυγολέμονο, με κιμά ή ρύζι και ειδικά αυτοί οι εκπληκτικοί λαδεροί λαχανοντολμάδες που ψήνονται στον …
Ποιο είναι το αγαπημένο μου χειμωνιάτικο φαγητό; Οι λαχανοντολμάδες! Με αυγολέμονο, με κιμά ή ρύζι και ειδικά αυτοί οι εκπληκτικοί λαδεροί λαχανοντολμάδες που ψήνονται στον …
Ελληνικό γιορτινό τραπέζι χωρίς χοιρινή τηγανιά δεν υπάρχει γιατί ο απόλυτος μεζές σε αυτή τη συνταγή εμπλουτισμένος με πράσο και λουκάνικα! Απολύτως συνυφασμένος με τα …
Είναι πανεύκολα, λαχταριστά, τα αγαπούν μικροί και μεγάλοι! Ακολούθησε τη συνταγή πεϊνιρλί που δεν αποτυγχάνει ποτέ, γέμισε με τα αγαπημένα σου υλικά και θα με …
Άπειρα φαγητά στο μυαλό μας και στην καρδιά μας αλλά θεωρώ πως τα κεφτεδάκια είναι από τα πιο αξεπέραστα γιατί ειλικρινά ποιος μπορεί να αντισταθεί …
Οριακά μεν αλλά με τέτοια ζέστη τα βλίτα ή βλήτα.. είναι ακόμη εδώ, σκέφτηκα λοιπόν σήμερα να σας μοιραστώ αυτή την εξαίσια συνταγή για χορτόπιτα …
Η συνταγή για αχνιστή γλιστρίδα με γαλομυζήθρα και καραμελωμένα ντοματίνια, θα σου λύσει την απορία πώς αλλιώς να την χρησιμοποιήσεις εκτός από σαλάτα. Για την …
Χωριάτικη σαλάτα με ρεβίθια και αντζούγιες, η ελληνική σαλάτα αλλιώς με τα κλασικά υλικά όπως ντομάτες, ελιές και φέτα που φέρνουν πάντα «καλοκαίρι» στο πιάτο! …
Σήμερα στο τραπέζι κάθονται όσοι αγαπάνε τα μύδια και τα όσπρια, η συνταγή για μαυρομάτικα φασόλια, μύδια, λεμόνι και σκόρδο δεν είναι μια συνηθισμένη συνταγή …
Τέτοιες μέρες πριν 3 χρόνια ήμουν στην πανέμορφη Άνδρο, και μιλώντας για Άνδρο σκέφτομαι τη λύρα, την τοπική κίτρινη κολοκύθα αλλά και τους κολοκυθοκεφτέδες που έφτιαξα πρόσφατα σε δύο εκδοχές, φούρνου και τηγανητούς!
Ιδιαίτερη, ανοιξιάτικη σαλάτα με τρυφερές μαριναρισμένες αγκινάρες, λαδοτύρι και μυρωδικά! Αν αναζητάς ξεχωριστούς συνδυασμούς γεύσεων που θα κερδίσουν τις εντυπώσεις στο γιορτινό τραπέζι, μόλις βρήκες …