Χοιρινή τηγανιά με πράσο και λουκάνικα

Ελληνικό γιορτινό τραπέζι χωρίς χοιρινή τηγανιά δεν υπάρχει γιατί ο απόλυτος μεζές σε αυτή τη συνταγή  εμπλουτισμένος με πράσο και  λουκάνικα! Απολύτως συνυφασμένος με τα …

Αλμυρή κολοκυθόπιτα με πορτοκαλί κολοκύθα, γραβιέρα και αρσενικό Νάξου

Αν δεν έχεις δοκιμάσει την πορτοκαλί κολοκύθα ή γλυκοκολοκύθα σε συνταγή για πίτα αλλά αλμυρή, τότε “χάνεις” αλλά γι΄αυτό είμαι εδώ για εσένα! Λατρεύω τις …

Σιροπιαστό παντεσπάνι με περγαμόντο και βανίλια

Πάσχα χωρίς σιροπιαστό γλύκισμα στο τραπέζι δεν γίνεται και αν σου αρέσουν τα λιτά και “αέρινα’ γλυκά η συνταγή για σιροπιαστό με περγαμόντο και βανίλια …

Ντολμαδάκια γεμιστά με ρύζι, μαραθόριζα και σταφίδες (Video)

Φανταστική συνταγή για ντολμαδάκια γεμιστά με ρύζι,μαραθόριζα,σταφίδες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φαγητό που θα σου θυμίζει καλοκαίρι, όλο τον χειμώνα!

Γλυκιά γαλατόπιτα από την Πελοπόννησο (Video)

Αυτή είναι η πέμπτη, κατά σειρά, γαλατόπιτα που φτιάχνω για το blog, η γλυκιά γαλατόπιτα από την Πελοπόννησο αγαπήθηκε ήδη όσο και οι υπόλοιπες και …

Παραδοσιακά Φοινίκια από την Ικαρία

Η Νίκη το 2011 μου έδωσε τη συνταγή για φοινίκια από την Ικαρία, στην πραγματικότητα δεν έχουν καμία σχέση με τα μικρασιάτικα ή τα μελομακάρονα, …

Τυροσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης

Γεύση καλοκαιριού στο τραπέζι με την καλύτερη συνταγή για τυροσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, ένα από τα πιο αγαπημένα ορεκτικα της Ελληνικής Κουζίνας!

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με Μέλι και Γιαούρτι

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με Μέλι και Γιαούρτι! Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς ακόμη πιο νόστιμος αλλά και υγιεινός, μια υπέροχη συνταγή για χαλβά με μέλι, γιαούρτι και άρωμα λεμονιού που θα αγαπήσεις!

Μελαχρινή, Ναξιώτικη Καρυδόπιτα

Το Πάσχα του 1987 η οικογένειά μου είχε καλέσει, για να γιορτάσουν μαζί μας, τους νονούς της αδερφής μου, η νονά Φωτεινή που ήταν από …

Πουτίγκα με Καρυδόπιτα και Κρέμα (Σπάτουλα Καρδίτσας)

Το 2006 βρέθηκα πρώτη φορά στην Καρδίτσα για την γιορτή του Πάσχα, εκείνο το Πάσχα γνώρισα τη γιαγιά Όλγα, τα φανταστικά της πασχαλινά κουλουράκια, το …

Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close