Σπετζοφάι στον φούρνο με πιπεριές, φέτα και θυμάρι
Το σπετζοφάι, είναι ένας υπέροχος παραδοσιακός μεζές από το Πήλιο, αυτή η συνταγή για σπετζοφάι στον φούρνο είναι ελάχιστα διαφορετική, μόνο και μόνο για να γίνει αυτό που λέμε πιο ελαφρύ! Αυτό σημαίνει οτι μπορεί να μπει στο τραπέζι μας ως μεζές αλλά και σαν κυρίως πιάτο. Γιατί η αλήθεια είναι πως με αυτό τον …