Γλυκιά γαλατόπιτα από την Πελοπόννησο
Αυτή είναι η πέμπτη, κατά σειρά, γαλατόπιτα που φτιάχνω για το blog, η γλυκιά γαλατόπιτα από την Πελοπόννησο αγαπήθηκε ήδη όσο και οι υπόλοιπες και …
Ρολά κανέλας με κάστανα, λευκή σοκολάτα και γιαούρτι
Ήρθε η στιγμή να υποδεχτούμε τη νέα χρονιά, γι’αυτό και η τελευταία συνταγή του χρόνου δεν μπορούσε παρά να ήταν γλυκιά και γεμάτη «μαγική» γεύση. …
Μους με σοκολάτα και εσπρέσο (Video)
Δε μπορώ να φανταστώ από το γιορτινό τραπέζι να «απουσιάζει» μια ανάλαφρη σε υφή αλλά πλούσια σε γεύση μους, για τα φετινά Χριστούγεννα/Πρωτοχρονιά αποφάσισα να …
Red Velvet Pancakes με παντζάρι και γιαούρτι
Δύο μέρες πριν τα Χριστούγεννα και η πιο «μαγική» μέρα του χρόνου ξεκινά με τα κατακόκκινα, νόστιμα red velvet pancakes από παντζάρια, με υπέροχη κρέμα …
Παραδοσιακά Φοινίκια από την Ικαρία
Η Νίκη το 2011 μου έδωσε τη συνταγή για φοινίκια από την Ικαρία, στην πραγματικότητα δεν έχουν καμία σχέση με τα μικρασιάτικα ή τα μελομακάρονα, …
Κρέπες με κρέμα από γιαούρτι, λευκή σοκολάτα και φρούτα
Οι κρέπες είναι ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά. Συχνά συνηθίζω να τις απολαμβάνω με φρούτα, όμως αυτή η απλή συνταγή για κρέπες «πασπαλίζεται» με …
Δίχρωμο smoothie με κακάο, γιαούρτι και κόκκινα φρούτα
Ένα μήνα πριν τα Χριστούγεννα και ήδη έχω μπει σε γιορτινούς ρυθμούς. Βέβαια ο καιρός δεν βοηθά πολύ, όμως είναι κατάλληλος για να απολαμβάνω μερικά από …
Μουστοκούλουρα με πετιμέζι και μούστο
Τα μουστοκούλουρα, το αγαπημένο κουλουράκι της εποχής, που άλλοι το προτιμούν τραγανό και άλλοι μαλακό ενώ εγώ είμαι κάπου στη μέση και μοιράζομαι τη δική μου συνταγή για μαλακά μουστοκούλουρα με πετιμέζι και μούστο, σίγουρα θα σου αρέσει πολύ!
Ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα
Το ρυζόγαλο είναι τόσο παλιακό γλύκισμα αλλά ταυτόχρονα τόσο αγαπημένο, προσωπικά με πάει στην παιδική μου ηλικία, η συνταγή για ρυζόγαλο με καραμελωμένα μήλα είναι …
Εύκολα κρουασάν
Όταν ήμουν μικρή, και μόνο στη λέξη κρουασάν ένιωθα μία χαρά στο στομάχι μου! Νομίζω ότι οι περισσότεροι και ειδικά τα παιδιά, λατρεύουν τα κρουασάν …