Εύκολο λαχανόρυζο με ψητές πιπεριές στο φούρνο
Χιόνια, κρύο και χουχουλιάρικα φαγητά και λέγοντας για φαγητά, τύπου, comfort food το λαχανόρυζο είναι ‘μέσα”! Και ειδικά αυτό το εύκολο λαχανόρυζο με ψητές κόκκινες …
Το φαγητό μας το «ζούμε» καθημερινά τα αγαπημένο μου χάσταγκς είναι FoodLife & #travel4food δηλαδή η γαστρονομία, η αναζήτηση της γεύσης ακόμη και μέσα από τα ταξίδια.
Στην κατηγορία FoodLife θα βρείτε άρθρα για την γαστρονομία, DIY.
Αγαπημένα προϊόντα, υλικά, κουζίνα, σπίτι, αγαπημένα βιβλία γαστρονομίας.
Παρουσιάσεις, απόψεις, reviews για υλικά-προϊόντα, τάσεις, εστιατόρια, μαγείρεμα, lifestyle σχετικά με το φαγητό.
Πώς μέσα από τη γεύση αναλύονται όλα.. θα το ανακαλύψετε φυσικά σε αυτή τη κατηγορία.
FoodLife σημαίνει το ημερολόγιο ενός foodie με καθημερινές ιστορίες φαγητού μέσα από την κουζίνα, Food Stories, ταξίδια και projects.
Άρθρα και απόψεις από φίλους και αγαπημένους foodies!
Μοιραζόμαστε τα πάντα για το φαγητό, τα γαστρονομικά ταξίδια και τους προορισμούς που μας ενθουσίασαν γευστικά.
Και φυσικά μοιράζομαι μαζί σας την καθημερινότητά μου ως foodie και food blogger με φωτογραφίες, άρθρα για food photography και food styling.
Χιόνια, κρύο και χουχουλιάρικα φαγητά και λέγοντας για φαγητά, τύπου, comfort food το λαχανόρυζο είναι ‘μέσα”! Και ειδικά αυτό το εύκολο λαχανόρυζο με ψητές κόκκινες …
Υπό άλλες συνθήκες αυτή τη στιγμή θα ήμουν στην Ισπανία, αυτό είχα «υποσχεθεί» στην οικογένειά μου και εαυτό μου, ως χριστουγεννιάτικο δώρο, και δες τώρα.. …
Κεφτεδάκια, μια λέξη που κερδίζει τους πάντες! Ποια προτιμώ εγώ; Μάλλον όλα και από τα πιο αγαπημένα μου τα ψαροκεφτεδάκια συνδυασμένα με σαλάτα coleslaw και …
Ο φετινός Νοέμβρης και ίσως είναι ο πιο “παγωμένος” μήνας και γι΄αυτό φταίει φυσικά ο κορονοϊός, αρνούμαι να το “βάλω κάτω”, το μόνο που χρειάζεται είναι η τήρηση των κανόνων, καλή διάθεση και τα ρολά κανέλας γεμιστά με μήλο και γλάσο με τυρί κρέμα!
Όταν άκουσα για πρώτη τη λέξη φριτάτα (Frittata) τη λάτρεψα, μου την έμαθε ο μπαμπάς μου προσπαθώντας να με πείσει να δοκιμάσω ομελέτα και σε …
Η συνταγή πάστα αλά Νόρμα με μελιτζάνες και κάπαρη είναι όλη η φιλοσοφία της Σισιλιάνικης κουζίνας, ζυμαρικά σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα, βασιλικό και τώρα, γεύσου Σικελία!
Το ντοματόρυζο ήταν πάντα το καλοκαιρινό φαγητό της στιγμής και επειδή το καλοκαίρι είχαμε τις δικές μας ντομάτες… οι στιγμές ήταν πολλές και όλες τις φορές ήταν μελωμένο..σα ριζότο!
Ακόμη θυμάμαι την πρώτη φορά που δοκίμασα carrot cake, εντάξει.. δεν υπήρχε αυτό το “πράγμα”, από είναι από τις πιο αγαπημένες μου γεύσεις, από κέικ …
Η γιαγιά μου καθ’ όλη τη Σαρακοστή “μάζευε” αυγά, τη Μεγάλη Πέμπτη βάφαμε τα πασχαλινά αυγά με φυτική βαφή από κρεμμύδια-κρεμμυδόφυλλα. Από την άλλη η …
Τα πισία είναι τα πιο αφράτα τηγανόψωμα με καταγωγή από τον Πόντο, φτιάχνονται με ζύμη από το ψωμί, συνήθως χωρίς γέμιση αλλά αξίζει να δοκιμάσεις …