Αφράτες και χορταστικές, οι τηγανίτες με καλαμπόκι, gouda και αβοκάντο είναι τέλειες για πρωινό ή brunch τις γιορτινές ημέρες που θα βρεθούμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα! Τα pancakes ή τηγανίτες είναι από τις νούμερο ΕΝΑ προτιμήσεις σε όλο τον...
Η ψαρόσουπα είναι από εκείνα τα φαγητά που μπορεί ν΄αλλάξει" τη διάθεσή μας, αρκεί να είναι ζεστή και φυσικά νόστιμη, όπως αυτή η υπέροχη φινλανδική σούπα με την ονομασία Lohikeitto με σολομό, πατάτες, πράσο και γάλα! Με την πρώτη ματιά...
Τα Χριστούγεννα οι σαλάτες έχουν την τιμητική τους, μια σαλάτα όχι μόνο θα δώσει «χαρακτήρα» στο εορταστικό τραπέζι αλλά θα κάνει το γεύμα ακόμη πιο απολαυστικό, γι΄αυτό και οι περισσότεροι ψάχνουμε ευφάνταστες συνταγές για σαλάτες, η σαλάτα με μαρούλια,...
Τα Χριστούγεννα, γενικά οι γιορτές και ειδικότερα τα γιορτινά τραπέζια με τους αγαπημένους μου τα λατρεύω και ξέρω καλά πια, πως όλοι περιμένουν να έρθουν να γιορτάσουμε και ν΄απολαύσουμε το roast beef με σάλτσα ψητού, όπου φέτος θα σερβίρω...
Λατρεύω τις σαλάτες και αν θα έπρεπε να χαρακτηρίσω κάποια χειμωνιάτικη σαλάτα βασίλισσα, αυτή δεν είναι άλλη από τη λαχανοσαλάτα! Γι΄αυτό πάμε να δούμε πως αυτά τα φανταστικά bao buns με pulled pork γίνονται ακόμη πιο απολαυστικά με τη...
Αυγά, τυρί Gouda, μανιτάρια και αβοκάντο τα πιο αγαπημένα μου υλικά, τα οποία δεν λείπουν ποτέ από την κουζίνα μου, συνθέτουν την πιο «δημιουργική» ομελέτα με ασπράδια που θα σε ενθουσιάσει για να ξεκινήσεις το πρωινό σου με την...
Κάθε φορά που στρώνω τραπέζι για τους αγαπημένους μου, είναι μια μοναδικά υπέροχη στιγμή, ειδικά όταν έχω ετοιμάσει γι΄αυτούς ένα φαγητό που ξέρω πολύ καλά πως θα το εκτιμήσουν, όπως τα λαχταριστά κεφτεδάκια φούρνου γεμιστά με ταλαγάνι και άφθονη...
Οι τηγανητές πατάτες δεν είναι απλά ένα φαγητό είναι αυτό που λέμε "a state of taste', είναι το απόλυτο comfort food, το street food που συνοδεύει πάντα τα σουβλάκια, το φαγητό που δεν μπορεί ν΄αντισταθεί κανείς, το άλλο μισό...
To «κουδούνι» χτύπησε, οι μικροί επιστρέφουν στα σχολεία... και οι μαμάδες στην κουζίνα, είσαι έτοιμη και φέτος αγαπημένη «συναγωνίστρια» μου να μαγειρέψουμε τις πιο νόστιμες συνταγές για τα παιδιά μας; Σήμερα με την Υβόννη ετοιμάσαμε κεφτεδάκια κοτόπουλο στο φούρνο...
Το καλοκαίρι είναι ακόμη εδώ, το μαρτυρούν οι τελευταίες ώριμες και πεντανόστιμες ντομάτες, το μαρτυρά και ο βασιλικός που ακόμη μοσχομυρίζει τα βράδια μόλις φυσά το αεράκι, το μαρτυρά και το υπέροχο ντοματόρυζο με βασιλικό και κατίκι Δομοκού που...
47,047Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,077Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe