Λίγες ημέρες μένουν ακόμη που θα απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας ροδάκινα γι΄αυτό κι εγώ σκέφτηκα να τα «βάλω» στο πρωινό μας smoothie, με ένα υπερφανταστικό συνδυασμό με πορτοκάλι, μήλα, καρότα και μέλι!
Στο πατρικό μας έχουμε μια ροδακινιά από αυτές που μας χαρίζουν «απλόχερα» ζουμερά πορτοκαλί ροδάκινα, ειδικά προς το τέλος του καλοκαιριού μας «χαρίζει» τα πιο νόστιμα και ώριμα ροδάκινα!
Το περασμένο Σαββατοκύριακο είχαμε επισκεφθεί, με την Υβόννη, τον παππού και την γιαγιά, φυσικά η μικρή όλη μέρα ήταν στον κήπο, να θέλει να σκαρφαλώσει στα δέντρα και να παίζει με τις γατούλες της γιαγιάς.
Η ροδακινιά της είχε κάνει κλικ, αφού επάνω της έβλεπε τα τελευταία ροδάκινα και φυσικά δεν άργησε να ζητήσει ένα smoothie, που πλέον είναι τα αγαπημένα της για πρωινό… ή δεκατιανό.
Θυμήθηκα τότε και τον δικό μου αγαπημένο συνδυασμό με ροδάκινα, πορτοκάλι, μήλα και καρότα.
Ένα χυμό που η θεία μου έφτιαχνε συχνά μαζί με λίγο μέλι και πίναμε με μεγάλη ευχαρίστηση!
Η θεία μου, η Ιουλία, είχε έναν αποχυμωτή τότε, «τεράστιο» και περίπλοκο, από αυτούς που έκαναν χυμό τα πάντα.
Εβαζε μέσα καρότα, πορτοκάλι, μήλα και ροδάκινα και εμείς χαζεύαμε κάθε σταγόνα που κυλούσε στο ποτήρι αλλά και το πορτοκαλί έντονο χρώμα του.
Το “κακό” ήταν πως χρειαζόσουν αρκετά, πολλά φρούτα για να σου βγάλει ένα ποτήρι χυμό.
Ευτυχώς όμω πλέον έχουμε τα μπλέντερ και τα smoothies, όπου δεν χρειάζεται να «σπαταλάμε» τη σάρκα των φρούτων και των λαχανικών.
Και αν αναρωτιέσαι πως θα πετύχεις τέλεια αυτό το smoothie είναι απλό..
Με τον φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι πολτοποιείς τα καρότα, τα μήλα και τα ροδάκινα μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
Δοκιμάζεις και προσθέτεις το ανάλογο μέλι ενώ στο τέλος προσθέτω γάλα που θα κάνει το smoothie super yummy.
Συνταγή για smoothie με ροδάκινα, καρότα και πορτοκάλι
Κατηγορία Συνταγής: Πρωινό, Ροφήματα
Χρόνος Εκτέλεσης: 10 λεπτά
Ποσότητα: 4 άτομα
Υλικά
650 ml γάλα NOYNOY FAMILY
400 γρ. ώριμα ροδάκινα
150 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι
2 καρότα
1 μήλο
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Εκτέλεση
Βήμα 1: Στο μπλέντερ βάζουμε το χυμό πορτοκάλι, τα καρότα και το μέλι, χτυπάμε για 2-3 λεπτά μέχρι να πολτοποιηθούν,
Βήμα 2: Προσθέτουμε τα ροδάκινα και συνεχίζουμε για 1-2 λεπτά και τέλος προσθέτουμε το μήλο και το γάλα, χτυπώντας ακόμη 2 λεπτά.
Σερβίρουμε σε μεγάλα ποτήρια με πάγο και απολαμβάνουμε!
Σημειώσεις για τη συνταγή:
– Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και καρότα στον ατμό
– Εμπλουτίζουμε το smoothie ροδάκινο με κάθε είδους και ποικιλία από ροδάκινα
– Εκτός από χυμό πορτοκάλι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ροζ γκρέιπφρουτ
– Εδώ μπορείτε να δείτε περισσότερες συνταγές για smoothies
