Η τέλεια συνταγή για παρφέ με μπανάνα, γιαούρτι, σφένδαμο και συνταγή για μπισκότα βουτύρου με 3 υλικά, τα καλύτερα μπισκότα βουτύρου που έφαγες ποτέ!
Η Πορτογαλία με "κέρδισε" ως χώρα και γαστρονομικά, αυτή είναι η πρώτη συνταγή από την Πορτογαλική Κουζίνα που μοιράζομαι μαζί σου και είναι η πορτογαλική κρέμα φλαν με βανίλια (Portuguese Pudim de Baunilha). Δεν έχει υπάρξει ημέρα να μη σκεφτώ...
Τα τυρένια γλυκά είναι η αδυναμία μου, πραγματικά ένα καλό τσιζκέικ (cheesecake) μπορεί να με κάνει να "γονατίσω" αλλά μιλώντας για cheesecake αναφέρομαι πρωτίστως στο τσιζκέικ φούρνου, με αδυναμία στο κλασικό New York Cheesecake με Κόκκινα Φρούτα! Μέχρι στιγμής έχω...
Κάθε φορά που πάω στο αγαπημένο μου ζαχαροπλαστείο, στο Πανόραμα του Ζάρρα, στην Άνω Κυψέλη «πεθαίνω» να χαζεύω τα ρετρό γλυκά του και τα πτι φουρ του, χθες λοιπόν αποφάσισα να δοκιμάσω να τα φτιάξω και να μοιραστώ μαζί...
Από τις ωραιότερες χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις μου ως μικρό παιδί είναι ένα ποτήρι ζεστό γάλα και μαζί τ΄αγαπημένα μου μπισκότα. Mπορεί να μεγάλωσα, αλλά το gingerbread latte και τα μπισκότα συνεχίζουν να με κάνουν να νιώθω ακόμη παιδί! Νομίζω πως...
Κάποια πρωινά ξυπνάς με διάθεση να σερβίρεις ένα ξεχωριστό πρωινό στους αγαπημένους σου, αυτά τα πρωινά είναι πιο "γλυκά" και ιδιαίτερα, γι΄αυτό θέλεις μια συνταγή που έχει "το κάτι παραπάνω" όπως για παράδειγμα αυτή η ζουμερή πουτίγκα με μήλα...
Πάντα θυμάμαι με νοσταλγία τη γαλατόπιτα της γιαγιάς μου, αυτή την τέλεια συνταγή για γαλατόπιτα τη λατρεύω και τη φτιάχνω πολύ συχνά ενώ η αγαπημένη μου εκδοχή είναι αυτή με το πορτοκάλι. Η γιαγιά μας την έφτιαχνε στο μεγάλο...
Μια πολύ γλυκιά back2School ανάμνηση είναι το ζεστό ρυζόγαλο, σε μια εποχή που τα δημητριακά ήταν για εμάς σχεδόν άγνωστα, το πρωινό μας συχνά ήταν το υπέροχο, μυρωδάτο ρυζόγαλό της, που σήμερα στο προτείνω με εύκολη κομπόστα από βανίλιες...
Υπάρχει ένα και μοναδικό γλυκό που θεωρώ, μετά και από πολλές γνώμες, πως θα ήταν δυνατό να «ξεπεράσει» σε απόλαυση την πορτοκαλόπιτα και αυτό είναι η λεμονόπιτα. Ναι, καλά κατάλαβες, ένα γλυκό σαν την πορτοκαλόπιτα αλλά με λεμόνια και...
Αυτή, η υπέρτατη απόλαυση της ζεστής, τραγανής τάρτα από σφολιάτα που συνδυάζεται με "μελωμένα" φρούτα εποχής που λιώνουν στο στόμα απλά με ξετρελαίνει! Επιτέλους τα βερίκοκα, τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια ήρθαν στην εποχή τους, αυτά τα φρούτα ταιριάζουν τόσο...
46,966Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,095Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe