Οι κρέπες είναι ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά. Συχνά συνηθίζω να τις απολαμβάνω με φρούτα, όμως αυτή η απλή συνταγή για κρέπες «πασπαλίζεται» με γιορτινή διάθεση και γίνεται φανταστική. Πάμε να σου δείξω την εκδοχή με κρέμα από γιαούρτι, λευκή σοκολάτα και φρούτα.

Η κρέπα λοιπόν, μπορεί να φτιαχτεί πανεύκολα ακόμη και από αρχάριους στην κουζίνα ή όσους  έχουν βασικές γνώσεις μαγειρικής.

Χρειάστηκε μόνο μία φορά για να μάθω να φτιάχνω υπέροχες, αέρινες, αφράτες και καλοψημένες κρέπες.

Δε θέλουν καμίαφοβερή τεχνική, αρκεί να ακολουθήσεις τη  συνταγή και να τις ψήσεις με υπομονή σε αντικολλητικό τηγάνι. Επίσης, συνήθως ετοιμάζω τον χυλό από το βράδυ.

Θυμάμαι στις σχολικές χριστουγεννιάτικες διακοπές, ξυπνούσα κάθε μέρα και ετοίμαζα κρέπες κάθε μέρα. Τις απολάμβανα είτε γλυκές είτε αλμυρές και από τότε ακολουθώ την ίδια συνταγή και δεν την αλλάζω με τίποτα.

Συνήθως όταν μας επισκέπτονται οι φίλοι της Υβόννης, τους ετοιμάζω κρέπες με αυτή τη γέμιση από γιαούρτι, λευκή σοκολάτα που τους ξετρελαίνει!

Ακόμη και σα πρωινό, γίνονται στο άψε σβήσε και αυτή η λαχταριστή κρέμα με γιαούρτι και λευκή σοκολάτα είναι τόσο νόστιμη!

Το αγαπημένο μας γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ στραγγιστό είναι τόσο ιδανικό για να τη φτιάξεις αφού κάνει την κρέμα λαχταριστή και ο συνδυασμός με τα φρούτα την κάνει .. σχεδόν εθιστική!

Δοκίμασε φρούτα της εποχής που ταιριάζουν εξαιρετικά, φυσικά η κλασική μπανάνα ή λίγα βατόμουρα και αρώνια.

Όλος ο Δεκέμβρης είναι γιορτινός όπως και το πρωινό μας, με το καλημέρα, μία «νόστιμη» γιορτή στο τραπέζι και με τον πιο απλό τρόπο απολαμβάνουμε το καλύτερο πρωινό.

Μέχρι τις επόμενες χριστουγεννιάτικες συνταγές, την αγάπη μου.
Εύα <3

Χριστουγεννιάτικες Συνταγές για γλυκά

Συνταγή για κρέπες με κρέμα από γιαούρτι, λευκή σοκολάτα και φρούτα

Κατηγορία Συνταγής: Πρωινό, Brunch, Χριστούγεννα
Χρόνος Εκτέλεσης: 30 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 15 λεπτά
Ποσότητα: 4-6 άτομα

Υλικά
Για τις κρέπες
380 ml γάλα ΝΟΥΝΟΥ Family
40 γρ. λιωμένο βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ
50 ml. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ
270 γρ. αλεύρι
2 αυγά
50 γρ. ζάχαρη
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για την σοκολατένια κρέμα γιαουρτιού
200 γρ. γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ στραγγιστό
200 γρ. λευκή κουβερτούρα
100 ml γάλα ΝΟΥΝΟΥ Family

Για το σερβίρισμα
Φρούτα

Βρείτε τα προϊόντα των συνταγών “ΝΟΥΝΟΥ ΜΕ ΤΟ ΚΑΛΗΜΕΡΑ” στο AB Click2Shop

Εκτέλεση

Η σοκολατένια κρέμα γιαουρτιού
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε την κουβερτούρα, ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

Αφού κρυώσει, αναμειγνύουμε με το γιαούρτι με αφήνουμε την κρέμα εκτός ψυγείου.

Οι κρέπες
Στο μπλέντερ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά για τις κρέπες και ζεστό αντικολλητικό τηγάνι ψήνουμε 10 κρέπες.

 Σερβίρουμε με τις κρέπες με την κρέμα σοκολατένια  γιαουρτιού και φρούτα.

Σημειώσεις για τη συνταγή:

– Μπορούμε να ετοιμάσουμε το μείγμα και να το διατηρήσουμε 1-2 ημέρες στο ψυγείο
– Αν μας αρέσεις αρωματίζουμε τις κρέπες με ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού
– Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μαύρη κουβερτούρα
Εδώ μπορείτε να δείτε και άλλες συνταγές για πρωινό και brunch

Γλυκά με γιαούρτι συνταγές

Συνταγές για εύκολα γλυκά με φρούτα και γιαούρτι

Συνταγές με λευκή σοκολάτα

Συνταγή για κρέπες

Κρέπες συνταγές με φρούτα

Γιορτινές συνταγές για γλυκά με φρούτα και λευκή σοκολάτα

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.