Τρούφες με Δαμάσκηνο

167

Αγαπημένες γεύσεις! Τρούφες με Δαμάσκηνο! Σοκολάτα, δαμάσκηνο και ρούμι, μια μπουκιά πολλές απολαύσεις!

Τρούφες με Δαμάσκηνο Recipe

By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: 20 Ιουλίου, 2013

  • ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 (15 Servings)
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 5 mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10 mins
  • ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 2 hrs 15 mins

Αγαπημένες γεύσεις! Τρούφες με Δαμάσκηνο! Σοκολάτα, δαμάσκηνο και ρούμι, …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος να πάρει 1-2 βράσεις.
    Κατεβάζουμε από την φωτιά.
    Ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
    Προσθέτουμε το βούτυρο,το μέλι και το ρούμι.
  2. Σκεπάζουμε, αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και κατόπιν βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο σκεπασμένο με σελοφάν για 2-3 ώρες.
    Βγάζουμε από το ψυγείο, πλάθουμε τρούφες σε μέγεθος κάστανου.
  3. Ακουμπάμε σε ένα ταψάκι που έχουμε στρώσει κοσκινισμένο κακάο.
    Κόβουμε τα δαμάσκηνα στην μέση και τα πιέζουμε με τον αντίχειρα.
  4. Βάζουμε μέσα μία τρούφα και πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα γάλακτος.
    Διατηρούνται εντός και εκτός ψυγείου σε χαμηλή θερμοκρασία.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Like
Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close