Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι και φέτα

4548
1

Μια σαλάτα που τρώγεται σαν ορεκτικό, η αγαπημένη καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι και φέτα!

Σίγουρα δεν σας είναι άγνωστη όμως είναι μόνο για όσους ξέρουν την αξία του συνδυασμού!

Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι και φέτα Recipe

By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: July 30, 2012

  • ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 (4 Servings)
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10 mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10 mins
  • ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 20 mins

Υλικά

Οδηγίες

  1. Βάζουμε το πεπόνι στο ψυγείο αρκετές ώρες να παγώσει.
    Το ανοίγουμε στην μέση, το καθαρίζουμε από τα σποράκια και με ένα μαχαιράκι ή το εργαλείο που κάνουμε στρογγυλές πατάτες αφαιρούμε την σάρκα του πεπονιού, χωρίς να χαλάσουμε το περίβλημα γιατί το κρατάμε για το σερβίρισμα, και κρατάμε την σάρκα σε ένα μπώλ.
    Κόβουμε τα τυριά σε κύβους, αναλόγικα με το πεπόνι βάζουμε και το τυρί κατά βούληση και τα προσθέτουμε στο μπώλ.
    Ανακατεύουμε ελαφρά γεμίζουμε τα άδεια πεπόνια.
    Προσθέτουμε ψιλοκομμένη μέντα και σερβίρουμε την σαλάτα δροσερή!

1 ΣΧΟΛΙΟ

  1. […] Παρατηρήσεις.Αν περισσέψει πεπόνι μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε smoothies  ή κάποιο χυμό.Αντί γαλοπούλα μπορούμε να βάλουμε κοτόπουλο καπνιστό.Αντί για φραγκοστάφυλα μπορούμε να βάλουμε βατόμουρα ή κάποιο άλλο φρούτο του δάσους. Κι εδώ μια παλιότερη σαλάτα πεπονιού με τυριά ιδέα από την Εύα […]

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.