Σπιτικό Εκχύλισμα Μέντας

406

Το σπιτικό εκχύλισμα μέντας ταιριάζει σε γλυκά, φαγητά αλλά και ροφήματα!
Όλη η σπιρτάδα της μέντας,  κλεισμένη σε ένα βάζο!
Το εκχύλισμα μέντας ταιριάζει σε γλυκά, φαγητά αλλά και ροφήματα!

Σπιτικό Εκχύλισμα Μέντας Recipe

By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: 3 Ιουνίου, 2012

  • ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 βάζο (500 ml. Servings)
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10 mins

Το σπιτικό εκχύλισμα μέντας ταιριάζει σε γλυκά, φαγητά αλλά και …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φύλλα μέντας. Με τα χέρια μας τα συνθλίβουμε ελαφρά.
    Σε ένα γυάλινο βάζο που κλείνει ερμητικά ρίχνουμε τα φύλλα μέντας και τα καλύπτουμε με βότκα.
    Θα πρέπει η βότκα να καλύπτει τα φύλλα για να αποφύγουμε τον κίνδυνο μούχλας!
  2. Κουνάμε καλά το βάζο και αφήνουμε σε σκοτεινό, δροσερό αλλά στεγνό σημείο για 30 ημέρες.
    Μετά πό 30 ημέρες, αφαιρούμε τα φύλλα και χρησιμοποιούμε το εκχύλισμα!
  3. Το εκχύλισμα μέντας ταιριάζει σε γλυκά, φαγητά αλλά και ροφήματα!
    Η μέντα ταιριάζει ιδανικά με την σοκολάτα!
    Δοκιμάστε ένα παγωμένο ρόφημα σοκολάτας με εκχύλισμα μέντας!

Join the Conversation

    1. funkycook Author says:

      Eίναι πολύ εύκολο και έχεις πάντα στο σπίτι πραγματικό εκχύλισμα μέντας!

  1. Τασούλα Μαυρίδου says:

    Ας διευκρινίσουμε ότι πρόκειται για δυόσμο και όχι για άγρια μέντα του βουνού. Mint λέγεται ο δυόσμος.

    1. funkycook Author says:

      Τασούλα καλημέρα, το εκχύλισμα μπορεί να γίνει με δυόσμο ή μέντα!
      Εγώ χρησιμοποίησα μέντα απλή που έχω στο μπαλκόνι σε γλαστράκι, αν κάποιος μπορεί να προμηθευτεί άγρια μέντα φυσικά ακόμη καλύτερα!
      H μέντα και ο δύοσμος έχω την εντύπωση οτι ανήκουν σαν φυτά και τα δύο στο γένος Mentha (mint) και οτι peppermint ονομάζεται η μέντα ενώ spearmint ο δυόσμος.
      Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο καλημέρα!!!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Like
Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close