Πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή, για ζυμαρικά με τόνο και λαχανικά!
Το πιάτο αυτό τρώγεται επίσης σαν κρύα σαλάτα και είναι πολύ ελαφριά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά!
Ζυμαρικά με Τόνο και Λαχανικά Recipe

By 24 Μαΐου, 2012
Published:- ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 σαλάτα (4 Servings)
- ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10 mins
- ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10 mins
- ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 20 mins
Πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή, για ζυμαρικά με τόνο και λαχανικά! Το …
Υλικά
- 300 gr. ζυμαρικά βίδες
- 1 τόνο κονσέρβα σε λάδι
- 200 gr. καλαμπόκι βρασμένο
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1 πορτοκαλί πιπεριά
- 4-5 ντοματίνια
- 1 κρεμμυδάκι φρέσκο
- 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη
- 2 αγγουράκια τουρσί
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 3-4 κλωναράκια άνιθο
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- Αλάτι
Οδηγίες
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό κρατώντας τα al dente.
Τα ραντίζουμε με ελαιόλαδο και τα κρατάμε ζεστά.
Ψιλοκόβουμε τα αγγουράκια, το κρεμμύδι, τον άνιθο και τις πιπεριές σε κύβους. - Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά και τα λαχανικά και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα ντοματίνια, τα οποία προσθέτουμε στο τέλος, κομμένα στην μέση.
- Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Αφήνουμε την σαλάτα 5 λεπτά, να δέσουν οι γεύσεις!
Η σαλάτα τρώγεται και κρύα αφού την βάλουμε στο ψυγείο για 45 λεπτά!
- ΚΟΥΖΙΝΑ:: Μεσογειακή
- ΤΥΠΟΣ: Σαλάτα
- ΕΠΙΠΕΔΟ:: Αρχαριο
Ένα πλήρες γεύμα δροσερό και καλοκαιρινό!
Kαλημέρα Κατερίνα μου!! Σ’ ευχαριστώ για το σχόλιο σου, χαίρομαι που σου άρεσε η σαλάτα!!
Φιλάκια, καλό Σ.Κ.