Εύκολα Γλυκά Μπισκότα Βρώμης

426

Εύκολα Γλυκά Μπισκότα Βρώμης

By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: 25 Οκτωβρίου, 2013

  • ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 20 Servings
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 8 mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 16 mins
  • ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 24 mins

Τέλεια, εύκολα γλυκά μπισκότα βρώμης!
Ο συνδιασμός με τις σταφίδες και τα μπαχαρικά, δίνουν υπέροχο γευστικό και αρωματικό αποτέλεσμα!
Η βρώμη ή αλλιώς το κουάκερ είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό δημητριακό γεμάτο φυτικές ίνες και βιταμίνες!
Εντάξτε το λοιπόν στην καθημερινή σας διατροφη και ιδίως στο πρωινό σας γεύμα ή σαν σνάκ!

Υλικά

Οδηγίες

  1. Σε ένα μπώλ κοσκινίζουμε το αλεύρι.
    Προσθέτουμε την βρώμη, την ζάχαρη, το αυγό, το αλάτι, το baking powder, το ξύσμα, τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε ελαφρά.
  2. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και μαζί το γάλα.
    Προσθέτουμε τις σταφίδες.
  3. Ανακατεύουμε τα υλικά και ζυμώνουμε.
    Η ζύμη πρέπει να είναι σφιχτή και να μην την ζυμώσουμε πολύ, τόσο ώστε να ενωθούν τα υλικά.
  4. Πλάθουμε μια φρατζόλα και την πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι.
    Με ένα μαχαίρι κόβουμε την ζύμη σε φέτες και πιέζουμε κάθε κομμάτι ελαφρά με την παλάμη μας να ανοίξει.
  5. Εναλλακτικά ανοίγουμε με τον ένα φύλλο πάχους περίπου 2 εκατοστών, σε αλευρωμένο πάγκο και κόβουμε με στρογγυλό κουπ πατ.
    Με ένα πινέλο αλείφετε τα μπισκότα με γάλα.
  6. Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα δίσκο και ακουμπάμε τα μπισκότα. Ψήνουμε στο μεσαίο ράφι 180° C Κελσίου, για 16 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
    Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα αποθηκεύουμε σε μεταλλικό κουτί.

Join the Conversation

  1. fairyblue7 says:

    Θα ήθελα να ρωτήσω αν θα πετύχαινε αυτή η συνταγή αντικαθιστώντας τη ζάχαρη με μέλι. Ευχαριστώ πολύ!

    1. Πιστεύω πως μπορεί να γίνει η αντικατάσταση αλλά δεν γνωρίζω το αποτέλεσμα, ίσως είναι πιο μαστιχωτά.
      Αν το δοκιμάσετε ενημερώστε με να το βάλω σημείωση, ευχαριστώ!
      Ε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Like
Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close