Η Caprese Ιταλική Σαλάτα , φτιάχνεται με φρέσκια μοτσαρέλα, η ντομάτα και ο βασιλικός, η οποία προσφέρεται και σαν ορεκτικό. Με καταγωγή Ιταλική και συγκεκριμένα από το Capri,από όπου πήρε και το όνομά της επίσης λέγεται και Τricolore, λόγω των τριών χρωμάτων κόκκινο-άσπρο-πράσινο που είναι και τα χρώματα της Ιταλικής σημαίας!
Οι φακές είναι πεντανόστιμες και πολύ θρεπτικές! Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ κάτι αντίστοιχο σας υπόσχομαι οτι θα λατρέψετε αυτή την “μεταμόρφωση” της φακής σε μία δροσερή και απολαυστική σαλάτα!
Tα λαζάνια ζεστά ή κρύα, είναι το ίδιο νόστιμα, η συνταγή είναι πολύ εύκολη, γεμάτη λαχανικά και γεύσεις!
Η αγαπημένη και λαττρεμένη συνταγή της Σαντορίνης για τέλειους ντοματοκεφτέδες! Αν μπορείτε να βρείτε σαντορινιά ντομάτα ακόμη καλύτερα!
Μία υπέροχη, αρωματική και ελαφριά συνταγή για καλοκαιρινή ντοματόσουπα με ιταλικές ρίζες!
Λευκή Σάλτσα 4 Τυριά, αν σας αρέσει το τυρί αυτή η λευκή σάλτσα που γίνεται πανεύκολα έχει τέλεια βουτυράτη, πλούσια γεύση τυριού!
Το σπετζοφάι, είναι ένας υπέροχος παραδοσιακός μεζές από το Πήλιο, αυτή η συνταγή για σπετζοφάι στον φούρνο είναι ελάχιστα διαφορετική, μόνο και μόνο για να γίνει αυτό που λέμε πιο ελαφρύ! Αυτό σημαίνει οτι μπορεί να μπει στο τραπέζι μας ως μεζές αλλά και σαν κυρίως πιάτο. Γιατί η αλήθεια είναι πως με αυτό τον …
Σας αρέσουν τα burgers, αυτό είναι σίγουρο όλοι τα λατρεύουμε, ειδικά τα σπιτικά cheeseburgers, γι’ αυτό και μοιραζόμαστε την αυθεντική συνταγή Cheese burgers με το τέλειο ζουμερό μπιφτέκι!
Ζουμερό, λαχταριστό και πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο, η σάλτσα με την ποικιλία από πιπέρι είναι υπέροχα αρωματική και γευστική! Η επιτυχία της συνταγής όμως είναι το ψήσιμο του κρέατος!
Απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή! Η φριτάτα είναι μία παραδοσιακή ιταλική συνταγή για πίτα – ομελέτα, γίνεται με διάφορα υλικά αλλά η βάση είναι τα αυγά και οι πατάτες, σας προτείνουμε όμως ενεπιφύλακτα δοκιμάστε να προσθέσετε τα ζυμαρικά που σας περίσσεψαν. Θα ψήσετε μια τέλεια μακαρονόπιτα τηγανιού!
