Αρχική Ετικέτες φρουτα

Ετικέτα: φρουτα

Το θρεπτικό, μικροσκοπικό κους κους είναι από τα αγαπημένα μου! Μπορώ να το τρώω από το πρωί ως το βράδυ με χίλιους δυό τρόπους, λιτά με λίγο ελαιόλαδο και σωταρισμένο κρεμμύδι στο μαγείρεμα ενώ άλλοτε το χρησιμοποιώ για να φτιάξω...
Αν κάποιος με ρωτούσε ποια γλυκιά ανάμνηση έχω από τα  90’s,  θα απαντούσα αμέσως μηλόπιτα και συγκεκριμένα τη γεύση της μηλόπιτας κέικ. Η μηλόπιτα και μαζί με οι τρεις χάριτες, το ρετιρέ και το άλμπουμ με τα αυτοκόλλητα. Αργότερα το Beverly...
Γλυκό που κάνει καλό; Φυσικά αφού ο Μακεδονικός Χαλβάς, γίνεται γέμιση γι΄αυτό το στρούντελ μήλου. Η μηλόπιτα είναι από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά, την έχω ψήσει σχεδόν σε κάθε εκδοχή της, όμως μία από τις πιο αγαπημένες μου είναι...
Ωρα για χειμωνιάτικες μαρμελάδες! Όταν είδα τα πρώτα μανταρίνια ένιωσα σαν μικρό παιδί, μαρμελάδα μανταρίνι σκέφτηκα! Το ίδιο συναίσθημα νιώθω το καλοκαίρι με τις ντομάτες, τον χειμώνα με τα κάστανα, την άνοιξη με τις φράουλες και με όλα τα φρέσκα φρούτα...
Λίγες σκέψεις πριν την συνταγή Όταν πρώτη φορά δοκίμασα από την κυρά-Μαριώ αυτή την μαρμελάδα, δεν ήξερα οτι η ανάμνηση της θα με συνόδευε μέχρι σήμερα. Κάτω από την πλούσια κληματαριά, έδινα μάχη με τις σφήκες, πρωί και απόγευμα απολάμβανα την...
Μέρες γεμάτες ενέργεια. Μα τι ωραία έκφραση, αμέσως το μυαλό μου "ταξίδεψε" σε μια όαση δροσιάς, γιατί αυτές οι μέρες σαν γνήσιες καλοκαιρινές ημέρες στην καρδιά του Ιουλίου, βάλθηκαν να με ξετρελάνουν, να θέλω όλο περισσότερη δροσιά, να τρέξω...
Τα ταρτάκια, τα αγαπημένα της μαμάς και ένα μπουκέτο λουλούδια από τον κήπο μας το δώρο της για την πιο όμορφη γιορτή του κόσμου, την γιορτή της Μητέρας! Κάθε 2η εβδομάδα του Μάη, ήμασταν οι τρεις μας μια μυστική "συμμορία"...
Τα λουκάνικα αποτελούν μια από τις πιο αγαπημένες μου γιορτινές γεύσεις και από τα βασικά του γιορτινού τραπεζιού σε κάμποσες εκδοχές. Κάθε Χριστούγεννα ήμασταν εκεί όλοι μαζί, πλέον οι μικροί μεγάλωσαν και οι μεγάλοι μας «αποχωρήστηκαν», όμως όλες οι ωραίες...
Το φετινό, γιορτινό Cheesecake είναι αλλιώτικο... Φέτος είναι τα 36α Χριστούγεννα της ζωής μου και έρχεται η επόμενη νέα χρονιά, το 2016. Εχθές το βράδυ βγήκα να κάνω "ψιλά", αγόρασα σοκολατάκια και σακουλάκια με γιορτινή κορδέλα που έβαλα ένα μελομακάρονο και...
Το ρύζι στα γιορτινά τραπεζώματα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελεί για εμένα ένα βασικό πιάτο και θεωρώ πως έχει έναν συμβολικό χαρακτήρα. Ετσι το ρύζι που το έχουμε συνδέσει με το 'ρίζωμα των γάμων" είναι το απόλυτο σύμβολο ευμάρειας...
47,047Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,073Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe