Κινόα, ένας Πρωτεϊνούχος Σπόρος
Η κινόα είναι ένας θάμνος και οι σπόροι της έχουν εξαιρετική θρεπτική αξία, οι σπόροι της κινόα διατροφικά ανήκουν στην κατηγορία των υπερτροφών! Η κινόα …
Στέβια, η Νέα Ζάχαρη!
Το όνομα της έχει φέρει τα πάνω κάτω.. O λόγος για την στέβια, την νέα γλυκαντική ουσία, που η φήμη της εξαπλώνεται με γοργούς ρυθμούς …
Οστεοπόρωση και Σωστή Διατροφή
Στις 20 Οκτώβρη ήταν η Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης και επειδή η οστεοπόρωση συσχετίζεται άμεσα και με την διατροφή, η διατροφολόγος μας Αλεξανδρα Δαμβουνέλη έσπευσε να …
Τα Λαχανικά στις Σαλάτες
Μπορεί να μην είναι η βάση μιας σαλάτας αλλά… ωμά ή ελαφρώς μαγειρεμένα είναι σημαντικά συστατικά στην σαλάτα! Η φρεσκάδα και η γεύση των λαχανικών …
Παστέλι, το Υγιεινό Σνάκ
Φτιαγμένο με τα πιο απλά υλικά το παστέλι είναι το πιο νόστιμο, ελαφρύ και θρεπτικό σνάκ! για την ιστορία Το μέλι «παντρεύται» με το …
Κουλούρι Θεσσαλονίκης, το Αξεπέραστο Σνάκ
Το άρωμα του ψημένου σουσαμιού και η γεύση του και ξυπνά τις πιό όμορφες αναμνήσεις μας! Ήρθε στην Ελλάδα μαζί με τους πρόσφυγες της Μικράς …
Πετιμέζι, το Απόλυτο Γλυκαντικό
Το Πετιμέζι προέρχεται από συμπύκνωση μούστου από παραγινωμένα σταφυλιών, προκύπτει από τον βρασμό του μούστου με την μορφή παχύρευστου σιροπιού και χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία. …
Πεσμένη Διάθεση; Αντιμετωπίστε την με τις σωστές τροφές!
Έχετε πιάσει αρκετές φορές τον εαυτό σας τελευταία με πεσμένη διάθεση χωρίς να ξέρετε το γιατί; Σας συμβαίνει συχνά να νιώθετε εκνευρισμένοι; Οι ατελείωτες υποχρεώσεις, …
Οι πράσινες σαλάτες
Δεν υπάρχει πιο υγιεινό γεύμα από μία σαλάτα! Μία σαλάτα όσο απλή και να είναι είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά! Οι ευεργετικές ουσίες των λαχανικών σε …
Χωριάτικες πατάτες φούρνου (Country Potatoes)
Πεντανόστιμες χωριάτικες πατάτες σαν τηγανιτές αλλά φούρνου, με τραγανή κρούστα θα τις λατρέψετε! Αν σας αρέσουν οι τηγανιτές πατάτες αλλά θέλετε να αποφύγετε τις περιττές …