Αυτή, η υπέρτατη απόλαυση της ζεστής, τραγανής τάρτα από σφολιάτα που συνδυάζεται με "μελωμένα" φρούτα εποχής που λιώνουν στο στόμα απλά με ξετρελαίνει! Επιτέλους τα βερίκοκα, τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια ήρθαν στην εποχή τους, αυτά τα φρούτα ταιριάζουν τόσο...
Συνεχίζω το αφιέρωμα στις φράουλες και σήμερα ετοίμασα ένα γλυκό που το έχω "βάλει" στο μάτι κάμποσα χρόνια, μη σου πω πάνω από 20!Κρέπες με μασκαρπόνε και φράουλες λοιπόν σερβιρισμένες σα τούρτα, οπότε καταλαβαίνεις πόσο εύκολα δικαιολογούνται αυτά τα...
Ήρθε επιτέλους η ώρα για να φτιάξουμε πασχαλινά κουλουράκια αν και για εμένα είναι η τέταρτη φορά που θα ψήσω αυτά τα υπέροχα, μοναδικά πασχαλινά κουλουράκια με γιαούρτι και αρωματικά! Συχνά τα πασχαλινά κουλουράκια μοιάζουν να έχουν ένα μικρό βαθμό...
Αν έπρεπε να διαλέξω 5 αγαπημένα μου γλυκά σίγουρα αυτή η λίστα θα είχε στην πρώτη θέση την τάρτα λεμονιού με μαρέγκα ή αλλιώς lemon pie, το λεμόνι είναι εξάλλου ένα από τα υλικά που κατέχει βασική θέση...
Brownies που λιώνουν στο στόμα, δεν είναι τυχαίο που αυτό το φανταστικό γλυκό είναι στις νούμερο ένα προτιμήσεις των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο και ένα από τα γλυκά που απαριθμεί αμέτρητες παραλλαγές και ασύλυπτες εκδοχές, βλέπε τα blondies...
Το πιο αγαπημένο κέικ μετά αυτό με σοκολάτα είναι το λεμόνι, συμφωνείς; Που να δοκιμάσεις και αυτό το κέικ λεμόνι με λεμονόκρεμα! Αυτό το κέικ εδώ και καιρό στριφογύριζε στο μυαλό μου, όμως για να φτιάξω την τέλεια εύκολη λεμονόκρεμα...
Κάθε φορά που βλέπω κάστανα το πρώτο που σκέφτομαι είναι τα ζεστά κάστανα από την φουφού του καστανά. Έξι-εφτά  καυτά κάστανα στο χωνάκι από εφημερίδα για 30 δραχμές! Είμαι σίγουρη πως έχεις την ίδια εικόνα. Ο «δικός» μας καστανάς εμφανιζόντα...
Το 1963 προβλήθηκε η ταινία «Χτυποκάρδια στο θρανίο» κι ενώ η Αλίκη Βουγιουκλάκη χόρευε με τις συμμαθητριές της ασταμάτητα τουίστ, ο Γιώργος Κωνσταντίνου έμελλε να αφήσει ιστορία με την ατάκα «Δε θέλω να το μάθω θέλω να το φάω»...
Αν κάποιος με ρωτούσε ποια γλυκιά ανάμνηση έχω από τα  90’s,  θα απαντούσα αμέσως μηλόπιτα και συγκεκριμένα τη γεύση της μηλόπιτας κέικ. Η μηλόπιτα και μαζί με οι τρεις χάριτες, το ρετιρέ και το άλμπουμ με τα αυτοκόλλητα. Αργότερα το Beverly...
Το Σάββατο του Λαζάρου είναι η αρχή για τις Πασχαλινές ετοιμασίες, τα λαζαράκια ζυμώνονται και πρωτοστατούν φέρνοντας δειλά-δειλά το χαρμόσυνο μήνυμα της επικείμενης Μεγάλης Ανάστασης, το πιο ιδιαίτερο, συμβολικό και σπουδαίο γεγονός της θρησκευτικής ιστορίας, τη θέωση. Παρόλο που έχουν...
46,964Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,094Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe