[vc_row][vc_column][td_block_12 custom_title=”Νέες Συνταγές” title_tag=”h2″ limit=”12″ el_class=”new_recipes-block12″ ajax_pagination=”load_more” tdc_css=””][/vc_column][/vc_row]
Ποιος μπορεί να σκεφτεί τη χωριάτικη χωρίς φέτα; Το PLANTEESE SHARP GREEK, η απόλυτη vegan φέτα. Να την δοκιμάσεις στην σαλάτα με μαύρες φακές και θα με θυμηθείς! Όταν δοκιμάσαμε για πρώτη φορά το εναλλακτική plant–based λευκό τυρί δεν το πιστεύαμε, full γεύση φέτας! Ξαναδοκιμάσαμε και …
Αν σου αρέσουν οι δυνατές γεύσεις και ιδιαίτερα τα κεμπάπ τότε η συνταγή για αρμένικα κεμπάπ με αρνίσιο κιμά είναι για σένα! Ζουμερά, μυρωδάτα και νόστιμα κεμπάπ «ζυμώνονται» με την αρμένικη συνταγή μόνο με αρνίσιο κιμά. Σε αντίθεση με τις υπόλοιπες συνταγές για κεμπάπ το …
Είτε είναι γιορτή, είτε μια καθημερινή ημέρα το ψωμί πρωταγωνιστεί σε κάθε περίσταση, η συνταγή για εύκολο λαδόψωμο φόρμας με μυρωδικά είναι το ιδανικότερο! Κάθε είδους λαδόψωμο με ξετρελαίνει, τρυφερό ζυμάρι, ελαιόλαδο και μυρωδικά, στην προκειμένη. Υπάρχει ας πούμε περίπτωση το Πάσχα να μην θες …
Αν αναρωτιέσαι τί γεύση έχουν αυτά τα παξιμαδάκια -τα λέω έτσι γιατί μοιάζουν- τότε σκέψου τον χαλβά ταχινιού αλλά χωρίς τη ζάχαρη! Μια ιδιαίτερη και θρεπτική συνταγή, που τρώγεται ευχάριστα όλες τις ώρες και σίγουρα θα σε γεμίσει ενέργεια. Το σουσάμι το λατρεύω, είναι ένας …
Η νηστίσιμη τάρτα -τύπου galette- με μαριναρισμένα ντοματίνια, με τριφτή ζύμη ελαιόλαδου και την plant based μοτσαρέλα θα σε ξετρελάνει! Ημέρες νηστείας και ψάχνεις το ιδανικό “συστατικό” που θα δώσει γεύση, ακόμη και στις πιο απλές συνταγές; Το έχουμε, λέγεται PLANTEESE MOZZINO και δεν απίστευτο …
Αφράτο και πεντανόστιμο νηστίσιμο τσουρέκι ή όπως το αναζητάτε οι περισσότεροι , το τέλειο Vegan Τσουρέκι! Ένα πασχαλινό τσουρέκι που δεν έχει να ζηλέψει απολύτως τίποτα από τα κλασικά. Προσωπικά το λατρεύω και το προτιμώ γιατί παραμένει για μέρες τρυφερό και γεμάτο ίνες! Όταν ήμουν …
Κάνοντας προχθές μια βόλτα στη λαϊκή της γειτονιάς μου βρήκα κάτι ολοτρύφερα πράσα, και αμέσως σκέφτηκα πόσο μου έχει λείψει ένα μελωμένο κοκκινιστό πρασόρυζο με λιαστή ντομάτα και πετιμέζι! Τα πράσα είναι από τα πιο σπουδαία λαχανικά στη μαγειρική, η γλυκιά, κρεμμυδένια γεύση τους είναι …
Βραστός σιμιγδαλένιος χαλβάς με γάλα μια συνταγή για χαλβά με μέλι, ναι δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη, γεμάτη γεύση και αρώματα! Τον αποκαλώ βραστό επειδή δεν χρειάζεται να καβουρδιστεί το σιμιγδάλι αλλά να βράσει. Ο χαλβάς είναι ίσως το πιο απλοϊκό γλυκό της ελληνικής κουζίνας, νηστίσιμος …
Γύρος από κουνουπίδι σε τυλιχτό με σπιτική πίτα, από εμένα μεγάλο ΝΑΙ αλλά ναι και σε κάθε σουβλάκι τυλιχτό vegan ή όχι! Μπορεί να αναρωτηθείς γιατί αναφέρω τη λέξη σουβλάκι ενώ γράφω μια συνταγή για τυλιχτό, σε καταλαβαίνω.. Όμως το πώς θα αποκαλέσει κάποιος το …
Ζύμη για πίτσα χωρίς γλουτένη (gluten free), που πραγματικά δεν πίστευα πόσο νόστιμη ήταν, αφού είχα αρκετούς ενδοιασμούς, όμως είναι απλά τέλεια! Οι συνταγές χωρίς γλουτένη και ειδικά όταν αυτές αφορούν ζύμη κάποτε ήταν πιο “δύσκολες” αφού στην αγορά δεν υπήρχε το κατάλληλο gluten free …
