Σπιτικό Ψωμί με Κρίθινο Αλεύρι
Η αξεπέραστη αγάπη για το ψωμί! Ενώνοντας την αγάπη μας για την μαγειρική και το blogging αποφασίσαμε με την Άρτεμις Τσίπη από τo Wonderfoodland μία φορά την εβδομάδα να μαγειρεύουμε μαζί, συνταγές με ένα βασικό ή εποχιακό υλικό και έτσι γεννήθηκε η ιδέα του Cooking Together. Αλλά σ΄αυτό δεν είμαστε μόνες μας… και δεν θέλουμε …
Σπαγγέτι με Μελιτζάνες και Φασκόμηλο
Το φασκόμηλο δένει τέλεια με τις μελιτζάνες και το σκόρδο χαρίζει, διακριτικά, στο ελαιόλαδο γεύση αλλά και άρωμα! Μια υπέροχη, εύκολη και ελαφριά συνταγή! Σπαγγέτι με Μελιτζάνα και Φασκόμηλο Χρόνος Προετοιμασίας: 25’ Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολος Μερίδες: 4 Υλικά 300 gr. σπαγγέτι 1 μελιτζάνα 100 gr. μανιτάρια πλευρώτους 4-5 ντοματίνια ½ κουταλάκι του γλυκού …
Κοντοσούβλι, Παραδοσιακό
Η πιο αγαπημένη και πετυχημένη συνταγή για ένα κλασικό κοντοσούβλι από την ταβέρνα του παππού Αποστόλη, όπως ακριβώς το τρώμε στον Ορχομενό. Συνταγές για κοντοσούβλι υπάρχουν πολλές αλλά σαν το Ρουμελιώτικο παραδοσιακό κοντοσούβλι καμία! Ο πιο αγαπημένος και νόστιμος μεζές του Πάσχα.. και όχι μόνο είναι το κοντοσούβλι!Συνταγές για κοντοσούβλι υπάρχουν πολλές αλλά σαν το …