Τα καρότα σωτέ είναι η αγαπημένη μου γαρνιτούρα,την λατρεύω και τα χρησιμοποιώ σε κάθε πιάτο, ταιριάζουν με κρέας, κοτόπουλο και ρύζι.
Επίσης ταιριάζουν με γλυκόξινες σάλτσες και δίνουν «ωραίο» χρώμα στο πιάτο!
Καρότα Σωτέ Recipe
By 18 Ιουλίου, 2013
Published:- ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 (4-6 Servings)
- ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15 mins
- ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 5 mins
- ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 20 mins
Τα καρότα σωτέ είναι η αγαπημένη μου γαρνιτούρα,την λατρεύω και τα …
Υλικά
- 500 gr. καρότα baby
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Οδηγίες
- Βράζουμε τα καρότα για 15 λεπτά.
Tα σουρώνουμε από το νερό.
Βάζουμε τα καρότα ζεστά μαζί με το βούτυρο, την ζάχαρη και μία κουταλιά της σούπας νερό και τα σωτάρουμε για 3-4 λεπτά.
- ΚΟΥΖΙΝΑ:: Ευρωπαικη
- ΤΥΠΟΣ: Συνοδευτικο
- ΕΠΙΠΕΔΟ:: Ευκολο
ανυπομονω να δοκιμασω την σουπα με τα τορτελινι και το μασκαρπονε !