Σαλάτα με Ψητό Ροδάκινο, Μπέικον και Μοτσαρέλα

179

Τα καλοκαιρινά φρούτα ταιριάζουν εκπληκτικά στις σαλάτες, τους προσδίδουν ισορροπημένη γλυκύτητα, διακριτικό άρωμα και φρουτώδη γεύση!
Σαλάτα με Ψητό Ροδάκινο, Μπέικον και Μοτσαρέλα, το ροδάκινο, το τραγανό ξεροψημένο μπέικον και η ουδέτερη μοτσαρέλα κάνουν τέλειο συνδιασμό!

Σαλάτα με Ψητό Ροδάκινο, Μπέικον και Μοτσαρέλα Recipe

By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: 15 Ιουνίου, 2012

  • ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 (4 Servings)
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 5 mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10 mins
  • ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 15 mins

Τα καλοκαιρινά φρούτα ταιριάζουν εκπληκτικά στις σαλάτες, τους …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Καθαρίζουμε το ροδάκινο και το κόβουμε στην μέση. Σε αντικολλητικό χαρτί ακουμπάμε τις φέτες του μπέικον και το ροδάκινο.
    Ψήνουμε στο γκρίλ μέχρι να ξεροψηθεί το μπέικον.
  2. Σε ένα μπωλ βάζουμε τα υλικά του dressing και ανακατεύουμε καλά με ένα πηρούνι να ενωθούν τα υλικά.
    Πλένουμε, καθαρίζουμε και στεγνώνουμε την ρόκα. Σε σαλατιέρα βάζουμε τα φύλλα τις ρόκας.
    Περιχύνουμε με την μισή ποσότητα dressing την ρόκα και ανακατεύουμε.
  3. Προσθέτουμε την μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες, το μπέικον ψιλοκομμένο και το ροδάκινο σε φέτες.
    Τέλος προσθέτουμε το κουκουνάρι και ραντίζουμε το dressing.
    Σερβίρεται ζεστή ή κρύα!

Join the Conversation

  1. Τελεια η σαλατα, την τρωμε συχνα! Καλο Σαββατοκυριακο!

    1. funkycook Author says:

      Mα είναι μια υπέροχη σαλάτα!!
      Φιλιά Εvie, καλό Σκ!!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Like
Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close