Τζατζίκι, το παραδοσιακό συνοδευτικό (Greek Tzatziki)
Δροσερό τζατζίκι πάει με όλα γιατί ελληνικό τραπέζι χωρίς αυτό δεν γίνεται αφού είναι το απόλυτο συνοδευτικό σε κάθε ελληνικό τραπέζι! Για την σωστή συνταγή για τζατζίκι αρκεί ένα καλό στραγγιστό γιαούρτι συνήθως αγελαδινό, τραγανό αγγούρι και φυσικά σκόρδο! Φτιάχνεται πανεύκολα, απλά υλικά, πάντα διαθέσιμο στο ψυγείο χωρίς συντηρητικά και υποκατάστατα με πραγματικό γιαούρτι. Για …
Κορμός με Λικέρ Κακάο και Μπισκότα Οreo
Το λατρεμένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων ο κορμός, δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις, δεν θα σταματάς να τρως όλο το καλοκαίρι! Χρειάζεσαι μερικά μπισκότα Oreo, λίγο λικέρ κακάο και ιδού μια καταπληκτική παραλλαγή, ο τέλειος κορμός!
