Κρεατόπιτα με Κατίκι Δομοκού
Αρνάκι σας περίσσεψε κάντε το μια πίτα! Υπέροχο τραγανό χειροποίητο φύλλο, ο συνδιασμός υλικών της γέμισης πεντανόστιμος, για μια κρεατόπιτα που δεν θα μείνει ψίχουλο!
Χταπόδι ψητό σχάρας
Ο αγαπημένος μεζές της παρέας και του καλοκαιριού! Χταπόδι ψητό σχάρας, με λίγα απλά μυστικά θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και τρυφερό χταπόδι!
Σπαγγέτι Καρμπονάρα
Η αυθεντική καρμπονάρα δεν περιέχει ίχνος κρέμας γάλακτος, Σπαγγέτι Καρμπονάρα.
Πρασοκεφτέδες Με Ντιπ Αρωματικού Γιαουρτιού
Πεντανόστιμοι και αφράτοι πρασοκεφτέδες γεμάτοι μυρωδικά δοκιμάστε τους μαζί με το δροσερό αλλά και αρωματικό ντιπ γιαουρτιού που τους ταιριάζει τέλεια!
Σαλάτα με Πορτοκάλι, Κρεμμύδι και Τζίντζερ
Το πορτοκάλι και το κρεμμύδι αποτελούσαν ένα αγαπημένο κολατσιό, κρατούσαν λίγο αλάτι στα χέρια… και απλά “επιβίωναν”! Μία δροσερή και γευστικότατη σαλάτα με παλιές ρίζες. Βέβαια μπήκαν και μικρές πινελιές και το τελικό αποτέλεσμα υπέροχο!
Χταποδάκι με Κοφτό Μακαρονάκι
Ένα αγαπημένο φαγητό, Χταποδάκι με Κοφτό Μακαρονάκι που παραδοσιακά, αγαπάει το ελληνικό τραπέζι!
Αλμυρή Τάρτα με Μανιτάρια
Η ζύμη σε μία τάρτα είναι αυτό που λέμε το άλφα και το ωμέγα! Η μέση της είναι μία πετυχημένη ζουμερή γέμιση! Η σημερινή συνταγή τα έχει όλα συν δύο υλικά που δίνουν άλλη “άποψη” στο τελικό αποτέλεσμα, Αλμυρή Τάρτα με Μανιτάρια !
Πασχαλινά Κουλουράκια
Υπέροχα, αφράτα, μυρωδάτα Πασχαλινά Κουλουράκια, μια εύκολη συνταγή από τα τεφτέρια της γιαγιάς Ευτυχίας.
Μπομπότα Γλυκιά με Σταφίδες (Γλυκό Καλαμποκόψωμο)
Η μπομπότα, το ξεχασμένο καλαμποκόψωμο, έχει περάσει στην ιστορία ως το ψωμί των φτωχών. Με μεγάλη θρεπτική αξία, η μπομπότα είτε στην αλμυρή, είτε στην γλυκιά εκδοχή της θα είναι πάντα αναπόσπαστο κομμάτι της Ελληνικής Παραδοσιακής Κουζίνας!
Πέννες Ριγκάτι με Σπανάκι
Πέννες Ριγκάτι με σπανάκι, μία συνταγή αγαπημένη! Το πράσινο πιπέρι δίνει υπέροχο άρωμα και η ελαφριά γλυκιά γεύση της μυζήθρας ταιριάζει άψογα!