Πως Mαγειρεύεται το Αυγό
Οι τέσσερις βασικοί μέθοδοι και τα τέσσερα σωστά βήματα για να φάμε τέλεια μαγειρεμένο το αυγό μας! Το τηγανητό αυγό Έχουμε υπόψιν ότι: – Το …
Οι τέσσερις βασικοί μέθοδοι και τα τέσσερα σωστά βήματα για να φάμε τέλεια μαγειρεμένο το αυγό μας! Το τηγανητό αυγό Έχουμε υπόψιν ότι: – Το …
Tο πέστο είναι μία κρύα σάλτσα που προέρχεται από τη Γένοβα, όπου τα υλικά πολτοποιούνται ώστε να έχουν υφή σάλτσας. Pestο στα ιταλικά σημαίνει γουδί, …
Η μαρέγκα θα έχει σίγουρη επιτυχία αν ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές Αν χτυπήσουμε τα ασπράδια χάλκινο σκεύος θα αποκτήσει διπλάσιο όγκο και χωρίς προσθήκη λεμονιού! …
H Κρέμα Ganache σοκολάτας αποτελεί μία από τις πιό βασικές κρέμες στην ζαχαροπλαστική! Ganache είναι ένας γαλλικός όρος για το μείγμα σοκολάτας και κρέμας γάλακτος, …
Αρνί στην σούβλα, ο Οβελίας,το Αρνάκι της Κυριακής του Πάσχα Προετοιμασία Αγοράζουμε το αρνάκι μας κατα προτίμηση ελληνικό! Από το προηγούμενο βράδυ ξεκινάμε ως εξής: …
Αν λατρεύετε το κολλώδες, πεντανόστιμο basmati που συνοδεύουν τα πιάτα της Κινέζικης και της Ινδικής Κουζίνας, δίνουμε τις απαραίτητες οδηγίες για να το απολαμβάνετε πλέον …
Για την χριστουγεννιάτικη ψητή γαλοπούλα, θα πρέπει να ακολουθούνται κάποιοι κανόνες ώστε το αποτέλεσμα να είναι εκτός από νόστιμο και βέβαιο! Σας δίνω λοιπόν όλες …
Τέλος καλοκαιριού και για λίγο ακόμη καιρό θα απολαμβάνουμε τις ντομάτες στην εποχή τους! Αυτή είναι και μια καλή περίοδος για να προμηθευτούμε ντομάτες και …