Παραδοσιακό Σοφρίτο Κέρκυρας
Το απλοϊκό παραδοσιακό σοφρίτο Κέρκυρας είναι ένα φαγητό έκπληξη, τα υλικά που “δίνουν” τη χαρακτηριστική γεύση στο φαγητό είναι το άφθονο σκόρδο, μαϊντανός και το …
Κολοκυθόσουπα με Γάλα Καρύδας και Τσίλι
Η κολοκυθόσουπα με πορτοκαλί κολοκύθα, γάλα καρύδα και τσίλι είναι μια από τις ωραιότερες σούπες που έχετε γευτεί αλλά και μια πανεύκολη συνταγή για σούπα! …
Φουσκωτή Πάρου, Τυρόψωμο
Ένα από τα πιο όμορφα νησιά των Κυκλάδων και ένα πεντανόστιμο και εύκολο τυρόψωμο! Η φουσκωτή είναι μια εκπληκτική, τοπική συνταγή από την Πάρο!
Λαγγίτες – Τηγανίτες
Λαγγίτες, τηγανίτες από τα παλιά, Μια συνταγή από τις παλιές, αυτές τις συνταγές που όταν τις βλέπουμε, τις φτιάχνουμε και τις γευόμαστε, έρχονται στο μυαλό …
Το Πασχαλινό Αρνί, Επιλογή και Ψήσιμο
Οβελίας,το Αρνάκι της Κυριακής του Πάσχα! Πάντα προσέχουμε το κρέας: – Να προέρχεται απο τοπικές-ελληνικές φάρμες – Να έχουν σφραγίδα χρώματος γαλάζιου που σημαίνει ότι …
Κοντοσούβλι, Παραδοσιακό
Η πιο αγαπημένη και πετυχημένη συνταγή για ένα κλασικό κοντοσούβλι από την ταβέρνα του παππού Αποστόλη, όπως ακριβώς το τρώμε στον Ορχομενό. Συνταγές για κοντοσούβλι …