Το πορτοκαλί δεν είναι το χρώμα μου, όμως το λατρεύω στα φαγητά, στα λαχανικά κια τα φρούτα πολύ απλά γιατί μου "μαρτυρά" κάτι νόστιμο και κυρίως θρεπτικό, όπως αυτή η σούπα κάρυ με κόκκινες φακές και γλυκοπατάτες.
Η Νίκη το 2011 μου έδωσε τη συνταγή για φοινίκια από την Ικαρία, στην πραγματικότητα δεν έχουν καμία σχέση με τα μικρασιάτικα ή τα μελομακάρονα, σχεδόν μοιάζουν σα κουλουράκια! Τα Ικαριώτικα φοινίκια είναι...
Συνταγές για μαρμελάδα σύκο υπάρχουν πολλές όμως αυτή η μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη είναι απλά θεϊκή, τη διαφορά την κάνει το σταφύλι!
Η συνταγή για σουσαμένια κουλούρια Θεσσαλονίκης είναι τόσο εύκολη και με σίγουρη επιτυχία που πραγματικά πρέπει να τη δοκιμάσεις έστω μια φορά!
Μια συνταγή για φασόλια μαυρομάτικα με ρύζι και καραμελωμένα κρεμμύδια, ένα φαγητό μούρλια, νόστιμο και χορταστικό που τρώγεται χειμώνα-καλοκαίρι το ίδιο ευχάριστα!
Μπροστά σε ένα ζεστό, πικάντικο και μοσχομυριστό κάρυ με αρωματικό μπασμάτι πραγματικά δεν μπορώ να αντισταθώ! Η σημερινή συνταγή για κάρυ παρουσιάζει το πιο υπέροχο veggie curry που έχω δοκιμάσει μέχρι σήμερα, με ρεβύθια και Μακεδονικό Ταχίνι! Η βαθιά νόστιμη...
Αγαπημένες αγκινάρες καλώς ορίσατε είμαι πανέτοιμη να σας απολαύσω στο πιάτο μου με την πιο ωραια συνταγή για αγκινάρες, με καρότα, μέντα και σιγομαγειρεμένες στο ελαιόλαδο! Κάθε φορά που πλησιάζει η Άνοιξη η χαρά μου είναι απερίγραπτη, η φύση γίνεται...
Το μοναδικό καρότο συνάντησε τα ρεβύθια και το ταχίνι και έφτιαξαν ένα τα καλύτερα "πειραγμένα" hummus που έφαγα ποτέ! Το Χούμους με ψητά καρότα και πορτοκάλι, μια συνταγή για χούμους με απίστευτη υφή, νοστιμιά και χρώμα! Αυτό είναι το τρίτο...
Λατρεύω όλα αυτά τα φαγητά που "μαρτυράνε" με την πρώτη ματιά πόσο υγιεινά είναι, μια τέτοια υγιεινή συνταγή είναι το χούμους με παντζάρι και βιολογικό βούτυρο κάνναβης και αυτό, όπως σου είχα υποσχεθεί, είναι ένα από τα hummus series...
Πόσο ασύλληπτα γρήγορα περνάει ο «χρόνος» ήδη είμαστε μόλις ένα μήνα πριν τις Απόκριες και την Καθαρά Δευτέρα, μέχρι τότε οι περισσότερες συνταγές που θα μοιραστώ μαζί σου θα είναι νηστίσιμες (veggie & vegan) και ξεκινώ με τη συνταγή...
46,944Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,120Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe

My Instagram