Πολύ ελαφριά και δροσερή μους γιαούρτι, συνδυάστε την με φρέσκα φρούτα, με μούσλι, με γλυκό του κουταλιού ή με μέλι!
Εύκολη Mους Γιαούρτι
By Published: 6 Ιουλίου, 2013
- ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 (4 Servings)
- ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10 mins
- ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 2 hrs 40 mins
- ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 2 hrs 50 mins
Πολύ ελαφριά και δροσερή μους γιαούρτι, συνδυάστε την με φρέσκα φρούτα, …
Υλικά
- 250 gr. στραγγιστό γιαούρτι
- 250 gr. κρέμα γάλακτος
- 12 gr. φύλλα ζελατίνης
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- 6 κουταλιές της σούπας νερό
Οδηγίες
- Μουλιάζουμε την ζελατίνη σε κρύο νερό και την αφήνουμε για 5΄ λεπτά.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό να πάρει μια βράση, αποσύρουμε και προσθέτουμε την ζελατίνη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί.
Χτυπάμε την κρέμα με την ζάχαρη σε σαντιγύ.
Προσθέτουμε σταδιακά την χτυπημένη κρέμα στο γιαούρτι ανακατεύοντας απαλά.
Μοιράζουμε την μους σε μπώλ και την βάζουμε στο ψυγείο 3-4 ώρες.
Σερβίρεται με φρέσκα φρούτα ή γλυκό του κουταλιού ή μέλι.