Αρχική Ετικέτες ψαρια

Ετικέτα: ψαρια

Κακαβιά, η Σούπα του Ψαρά, Αν είχα μια ευχή, αυτή θα ήταν να είχα ένα μικρό σπιτάκι σε ένα νησί, είναι μεγάλη "στεναχώρια" οι ρίζες σου να είναι από την Κρήτη και ούτε να εχεις πατήσει το πόδι σου εκεί. Βέβαια...
Τονάκια Μαριναρισμένα με Σαλάτα Κολοκύθι και Άγρια Μέντα Μερικές σκέψεις πριν την συνταγή: Εχθες  παρευρέθηκα στα Βραβεία Ποιότητας του περιοδικού Γαστρονόμος και ένιωσα ιδιαίτερη συγκίνηση τόσο για την προσπάθεια όλων αυτών των ανθρώπων που βραβεύτηκαν αλλά και για την τιμή να...
Τα Φρέσκα Υλικά του Μάρτη είναι εδώ, προτιμήστε τα! Λαχανικά: Σπαράγγια λευκά και πράσινα, αντίδια, καρότα, κουνουπίδια, μπρόκολα, αγκινάρες, αρακάς, λάπαθα, μαρούλια, κολοκυθάκια, παντζάρια, πράσα, ραδίκια, ράπα, ραπανάκια, σέσκουλα, σπανάκια, αβοκάντο. Μυρωδικά: 'Ανηθος, μαϊντανός, σέλινο, φινόκιο. Φρούτα: Πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια, γκρέιπ φρουτ, μήλα, ξινόμηλα, μπανάνα,...
Φέτος υποσχέσθηκα στον εαυτό μου να φάω περισσότερο ψάρι, λαχανικά και φρούτα, αάα και να πίνω περισσότερο νερό! Ναι, το παραδέχομαι οτι ανήκω σε αυτούς που βλέπουν το νερό και λένε δεν διψάω... Λέγεται οτι πρέπει να πινουμε τουλάχιστον 8 ποτήρια...
Ο πλούσιος Ιούλιος προσφέρει: Λαχανικά: Ντομάτες, αγγούρι, μπάμιες, βλίτα, ραδίκια, κρεμμύδια, φρέσκα κρεμμύδια, ραπανάκια, σπανάκια, πιπεριά, πατάτες, αρακάς, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, φασολάκια, λάχανο, μαρουλι, σέσκουλο, καρότα, κολοκύθες. Μυρωδικά: Σκόρδο, άνηθος, μαϊντανός, σέλινο, μάραθος, δυόσμος, μέντα. Φρούτα: Βερίκοκα, φράουλες, αχλάδια, δαμάσκηνα, φραγκόσυκα, σύκα, βύσσινα, κεράσια, ροδάκινα, καρπούζια,...
Το ψάρι γλώσσα είναι ένα απίστευτο ψάρι... οικονομικό, μαγειρεύεται πανεύκολα, δεν έχει κόκαλα και ίσως το πιο αγαπημένο ψάρι των παιδιών! Συνήθως την τηγανίζουμε ή την ψήνουμε στον φούρνο, η γλώσσα δεν θέλει πολύ ψήσιμο. Επίσης είναι κατάλληλη για άτομα που...
Η οργάνωση, το πρόγραμμα, ο ρεαλιστικός τρόπος αντιμετώπισης και η σωστή διαχείριση είναι απαραίτητα όχι μόνο σε καιρούς κρίσης αλλά και σε καιρούς ευημερίας και είναι κάτι που οφείλουμε όλοι να πράξουμε! Ας δούμε λοιπόν με ποιους τρόπους θα κάνουμε...
Ψάρια στα κάρβουνα ή μαγειρευτά αποτελούν όχι μόνο μία εύγεστη και διαιτητική διατροφή αλλά είναι και ιδιαίτερα ωφέλιμη για όλους, αφού αποτελούν ασπίδα προστασίας από πολλές ασθένειες. Τρώτε ψάρια, τουλάχιστον, 2 φορές την εβδομάδα. Θρεπτικά συστατικά Πρωτεΐνες Είναι εφάμιλλες με αυτές του κρέατος...
Το σαβόρο ή σαβόρι είναι ένας πανεύκολος και απλός τρόπος μαγειρέματος! Κουτσομούρες Σαβόρο ή Σαβόρι,  η συγκεκριμένη συνταγή προέρχεται από τα Επτάνησα αλλά την έφτιαχναν σε όλα σχεδόν τα νησιά, με κατά τόπους παραλλαγές όχι στον τρόπο μαγειρέματος αλλά στα...
Μία εύκολη και ελαφριά συνταγή! Σολομός με Σπανάκι, Αβοκάντο, Creme Fraiche και Πράσινο Πιπέρι. Ο συνδυασμός των υλικών εκπληκτικός,η μία γεύση αναδεικνύει την άλλη και το αποτέλεσμα θα κερδίσει και τους πιο απαιτητικούς!
46,589Follow meFollow me
15,415Follow meFollow me
4,147Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe

My Instagram