Αρχική Ετικέτες σεσκουλα

Ετικέτα: σεσκουλα

Είναι καλοκαίρι και αυτό "βγαίνει" στα πιάτα μας! Μερικά ολόφρεσκα λαχανικά, τ΄αγαπημένα ζυμαρικά, ένα τέλειο καπνιστό σαλάμι από κοτόπουλο και το ελαφρύ κατίκι συνθέτουν ένα φαγητό μούρλια! Όταν ζούσα στο πατρικό δεν υπήρχε κανένας σχεδιασμός για το φαγητό της...
Η 25η του Μάρτη είναι μια διπλή γιορτή εθνική και θρησκευτική, με ιδιαίτερη σημασία για τους Έλληνες, η λαογραφία, τα ήθη και τα έθιμα που ακολουθούν αυτές τις δύο γιορτές θέλουν στο τραπέζι ψάρι, η πιο εθυμοτυπική και παραδοσιακή...
Εδώ και 10 χρόνια κάνω συχνά Πάσχα στην Θεσσαλία, αν και επειδή έχω μεγαλώσει σε επαρχία τα ήθη και τα έθιμα δεν διαφέρουν ιδιαίτερα από αυτά της Στερεάς Ελλάδας, οπότε δεν υπάρχει κάτι που να με εντυπωσιαζει εκτός από την...
Ποιός δεν έχεις "λυγίσει" μπροστά σε ένα καλομαγειρεμένο πιάτο με γίγαντες; Οι γίγαντες είναι ένα υπέροχο φασόλι που δεν χορταίνω να τρώω, όμως η βασική προϋπόθεση για να απολαύσεις τους γίγαντες είναι να είναι σωστά βρασμένοι, με μελωμένη σάλτσα και...
46,351Follow meFollow me
13,959Follow meFollow me
4,165Follow meFollow me
1,970SubscribeSubscribe

My Instagram