Χριστουγεννιάτικα Cupcakes Mήλο Τσάι Κανέλα

By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: 19 Ιουλίου, 2013

ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 (14 Servings)
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10 mins
ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 15 mins
ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 25 mins

Cupcakes με χριστουγεννιάτικα μοτίβα..
Για τα παιδάκια σας, για δωράκια και για ευχάριστες δημιουργίες!
Την γεύση και τα σχέδια διαλέξτε τα εσείς, εγώ θα σας δώσω την συνταγή για την ζαχαρόπαστα και cupcakes με υπέροχη γεύση Mήλο Τσάι Κανέλα!

Υλικά

Οδηγίες

τα cupcakes
Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψουν,προσθέτουμε το αυγό,την βανίλια και την κρέμα γάλακτος.
Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε τα μήλα ανακατεύοντας με σπάτουλα.
Προσθέτουμε τέλος το αλεύρι κοσκινισμένο σταδιακά εναλλάξ με το τσάι.
Διαλύουμε την σοδά στο ξύδι και προσθέτουμε στο μείγμα ανακατεύοντας απαλά!
Μοιράζουμε μία κουταλιά της σούπας γεμάτη ζύμη σε κάθε χάρτινο φορμάκι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φόύρνο στον αέρα στους 170°C για 14-15 λεπτά, δοκιμάζουμε βυθίζοντας μία οδοντογλυφίδα και αν βγαίνει στεγνή είναι έτοιμα!
Τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά!
H βουτυρόκρεμα
Χτυπάμε την κρέμα για 5 λεπτά στο μίξερ σε δυνατη ταχύτητα.
Προσθέτουμε την άχνη.το βούτυρο,την βανίλια και το λικέρ. Βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο μέχρι να την χρησιμοποιήσουμε.
η ζαχαρόπαστα Σε μπαιν μαρί λιώνουμε τα marshmallows με 2 κουταλιές της σούπας καυτό νερό μέχρι να γίνουν ρευστή κρέμα.,προσθέτουμε το βούτυρο.
Σε μία λεκάνη αδειάζουμε το μείγμα και προσθέτουμε την άχνη σταδιακά. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε μία εύπλαστη ζύμη.
Συναρμολόγηση Απλώνουμε στα κεκάκια την βουτυρόκρεμα. Στολίζουμε με τα σχέδια που μας αρέσουν,χρωματίζοντας την ζαχαρόπαστα και κόβοντας σε διάφορα σχέδια.
Διατηρούνται εκτό ψυγείου για 2-3 ημέρες.