[vc_row][vc_column][td_block_12 custom_title=”Νέες Συνταγές” title_tag=”h2″ limit=”12″ el_class=”new_recipes-block12″ ajax_pagination=”load_more” tdc_css=””][/vc_column][/vc_row]
Αυγά, τυρί Gouda, μανιτάρια και αβοκάντο τα πιο αγαπημένα μου υλικά, τα οποία δεν λείπουν ποτέ από την κουζίνα μου, συνθέτουν την πιο «δημιουργική» ομελέτα με ασπράδια που θα σε ενθουσιάσει για να ξεκινήσεις το πρωινό σου με την καλύτερη διάθεση! Η ομελέτα με ασπράδια …
Ζεστό Smoothie με κολοκύθα και μπαχαρικά, ξέρω σου ακούγεται «περίεργο» αν κι εγώ θα το χαρακτήριζα απλά δημιουργικό πρωινό! Σίγουρα έχεις συνηθίσει το smoothie κρύο ή παγωμένο και από την άλλη αναρωτιέσαι πως η κολοκύθα μπορεί να «μπει» και στο ποτήρι… το μόνο που έχω …
Breakfast bowl. Απλά μια τάση ή ένα δημιουργικό πρωινό; Τι λες; Πάντως εμένα μου φτιάχνουν τη διάθεση αυτά τα πανέμορφα μπωλ και να με ξεσηκώνουν να δημιουργήσω κι εγώ το δικό μου! Γι’ αυτό ξεκινώ φτιάχνοντας την απίστευτη, τέλεια σπιτική granola με ελαιόλαδο όπως ακριβώς …
Η ξακουστή Χίος , που σίγουρα στο άκουσμα του ονόματός της σου έρχονται στο μυαλό δύο πράγματα, η μαστίχα και το μανταρίνι της, όμως η Χίος «δίνει» το δικό της στίγμα στο γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας με τα προϊόντα της, την παραδοσιακή και τοπική κουζίνα …
Κάθε φορά που στρώνω τραπέζι για τους αγαπημένους μου, είναι μια μοναδικά υπέροχη στιγμή, ειδικά όταν έχω ετοιμάσει γι΄αυτούς ένα φαγητό που ξέρω πολύ καλά πως θα το εκτιμήσουν, όπως τα λαχταριστά κεφτεδάκια φούρνου γεμιστά με ταλαγάνι και άφθονη σάλτσα ντομάτας. Όλα αυτά του είδους …
Βουτυράτα και μεταξένια, στ΄αλήθεια τα Cinnamon Rolls είναι άκρως εθιστικά,και ειδικά, γεμιστά με τη γλυκιά κολοκύθα, μπορώ να πω πως είναι η πιο υπέροχη όλων και μη σου πω οτι φέρνει τα Χριστούγεννα λίιιγο πιο κοντά. Γιατί απλά είναι η απόλυτη Χριστουγεννιάτικη συνταγή για γλυκά! …
Οι τηγανητές πατάτες δεν είναι απλά ένα φαγητό είναι αυτό που λέμε “a state of taste’! Το απόλυτο comfort food, το street food που συνοδεύει πάντα τα σουβλάκια, το φαγητό που δεν μπορεί ν΄αντισταθεί κανείς. Το άλλο μισό του κοκκινιστού, της μπριζόλας και απλά ΤΟ …
Ο καιρός γίνεται όλο και πιο «χειμωνιάτικος» και στο πρωινό μου, πλέον, τα παγωμένα smoothie «φεύγουν» και τα απολαστικά ζεστά smoothie έρχονται για να μου φτιάξουν τη μέρα. Ένα από αυτά το λαχταριστό smoothie με φυστικοβούτυρο και μπανάνα. Ξέρω οτι ακούγεται ένας κλασικός συνδυασμός αλλά …
Σίγουρα αν δεν είσαι από τον Έβρο, αν δεν έχεις Σαρακατσάνικες ρίζες ή αν δεν έχεις διαβάσει ξανά και ξανά τα βιβλία της Εύης Βουτσινά αυτή η συνταγή για πίτα με λάχανο και φέτα σου είναι παντελώς άγνωστη! Η αείμνηστη κυρία ή θεία Θεοδώρα, όπως …
Τα τσιπς από αραβική πίτα τα δοκίμασα πρώτη φορά πριν από 6 χρόνια. Έκτοτε, δεν τα «ξέχασα» ποτέ και έγιναν μια από τις αγαπημένες μου συνήθειες! Ένας από τους πιο απολαυστικούς συνδυασμούς που προτείνω, είναι αυτός με το θεϊκό dip από Μακεδονικό Χαλβά με Αμύγδαλα, …
