Σπιτικός Ζωμός Λαχανικών
Σπιτικός Ζωμός! Μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε άμεσα σε σούπες ή άλλα φαγητά σαν συμπλήρωμα για επιπλέον γεύση στα φαγάκια σας.
Λευκή Σάλτσα 4 Τυριά
Λευκή Σάλτσα 4 Τυριά, αν σας αρέσει το τυρί αυτή η λευκή σάλτσα που γίνεται πανεύκολα έχει τέλεια βουτυράτη, πλούσια γεύση τυριού!
Φριτάτα με Ζυμαρικά
Απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή! Η φριτάτα είναι μία παραδοσιακή ιταλική συνταγή για πίτα – ομελέτα, γίνεται με διάφορα υλικά αλλά η βάση είναι τα αυγά και οι πατάτες, σας προτείνουμε όμως ενεπιφύλακτα δοκιμάστε να προσθέσετε τα ζυμαρικά που σας περίσσεψαν. Θα ψήσετε μια τέλεια μακαρονόπιτα τηγανιού!
Σαγανάκι με Γαρίδες, Φέτα,Σαφράν και Τσίπουρο
Ποιός δεν θέλει να κάνει την «βούτα» του με φρέσκο ψωμάκι μέσα σε καυτό σαγανάκι με γαρίδες και σάλτσα!
Ζυμαρικά με Πράσινα Σπαράγγια
Απλές, υπέροχες γεύσεις σε μια γρήγορη και εύκολη και υγιεινή συνταγή! Τα ζουμερά σπαράγγια συνδυάζονται άψογα με τα ζυμαρικά!
Σάλτσα Ναπολιτάνα
Σάλτσα Ναπολιτάνα, η κλασική, ιταλκή σάλτσα η πιο απλή και η πιο νόστιμη!
Αρνάκι με κολοκυθάκια αυγολέμονο
Καλοκαίρι είναι… το αρνάκι με κολοκυθάκια αυγολέμονο, το απόλυτα ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που όμοιό του δεν έχει! Υπάρχουν πιάτα που μυρίζουν εποχή. Που δεν τα σκέφτεσαι απλώς — τα θυμάσαι. Ένα τέτοιο πιάτο είναι για μένα η συνταγή για αρνάκι με κολοκυθάκια αυγολέμονο. Δεν είναι μόνο φαγητό. Είναι μνήμη. Είναι η κουζίνα της μαμάς μου …
Πατατοσαλάτα με Μπέικον
Η αγαπημένη πατατοσαλάτα που πάει με όλα! Εδώ σε μια λιγότερο λάιτ εκδοχή αλλά τόσο νόστιμη! Ιδανική για να συνοδεύσετε ψητά κρεατικά, λουκάνικα, μπιφτέκια ή απλά να την απολαύσετε σαν σαλάτα!
Πανσέτες με Μουστάρδα, Μανιτάρια και Θυμάρι
Οι πανσέτες είναι ένα πολύ νόστιμο κομμάτι κρέατος! Αν αναζητάτε μια απλή, γρήγορη αλλά πολύ νόστιμη συνταγή, μόλις την βρήκατε, Πανσέτες με Μουστάρδα, Μανιτάρια και Θυμάρι.
Γαύρος Ξυδάτος με Κόλιανδρο
Αν σας αρέσει ο ξυδάτος γαύρος που απολαμβάνετε με το τσίπουρο ή το ούζο φτιάξτε το με τα χεράκια σας!