Καππαροσαλάτα Σύρου

298

Όπως και σε όλα τα νησιά έτσι και στην Σύρο την κάππαρη θα την βρείτε παντού!
Η καππαροσαλάτα είναι ένα υπέροχο, πεντανόστιμο σαλάτα  από την Σύρο, από τα πιο αγαπημένα τοπικά εδέσματα!
Δοκιμάστε την σαν σαλάτα ή σαν συνοδευτικό, η συνταγή είναι απλή και λιτή, μιας και η αψιά γεύση της κάππαρης είναι αρκετή για να δώσει ιδιαίτερη νοστιμιά στην σαλάτα αυτή!

Καππαροσαλάτα Σύρου Recipe

By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: 25 Ιουνίου, 2012

  • ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 (1 Servings)
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15 mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 5 mins
  • ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 20 mins

Υλικά

Οδηγίες

  1. Βάζουμε τις πατάτες να βράσουν σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά.
    Βάζουμε την κάππαρη στο νερό για 1 ώρα να ξαρμυρίσει και την στραγγίζουμε.
  2. Στο moulti πολτοποιούμε την κάππαρη, το σκόρδο τριμμένο, την πιπεριά, το κρεμμύδι και λίγο από το ελαιόλαδο.
    Προσθέτουμε σταδιακά τις πατάτες και το ελαιόλαδο, όταν πολτοποιήθούν προσθέτουμε το ξύδι και σερβίρουμε!

Join the Conversation

  1. Ωραία σαλάτα πράγματι Εύα! Θα δοκιμάσω την εκδοχή σου.

    1. funkycook Author says:

      Eυχαριστώ Vita μου! Την έφαγαν μέχρι και αυτοί που δεν τρώνε κάππαρη!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Like
Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close