Λωλή Σίφνου, Γλυκιά Κολοκυθόπιτα

28465
0

Η πανεύκολη λωλή πίτα με το ιδιαίτερο όνομα είναι μια διαφορετική γλυκιά κολοκυθόπιτα και με καταγωγή από τη Σίφνο, δεν μπορεί παρά να είναι πεντανόστιμη και μοσχοβολιστή πίτα, ιδανική και για τις ημέρες τις νηστείας!

Λωλή Σίφνου, Γλυκιά Πίτα με Κολοκύθα

By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: November 27, 2013

  • ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 (10-15 Servings)
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 60 mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 40-45 mins
  • ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 1 hr 40 mins

Η πανεύκολη λωλή πίτα με το ιδιαίτερο όνομα είναι μια διαφορετική …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Τρίβουμε την κολοκύθα και την αφήνουμε σε τρυπητό να σταγγίσουν τα υγρά της.
    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C Κελσίου.
    Στύβουμε τα πορτοκάλια και παίρνουμε το ξύσμα.
  2. Σε ένα μπώλ βάζουμε το αλεύρι και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την κολοκύθα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μέιγμα.
    Προσθέτουμε την κολοκύθα και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  3. Ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένο, μέτριο, ταψί και ραντίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
    Ψήνουμε την πίτα για 40-45 λεπτά στους 180°C Κελσίου.
    Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει και κατόπιν κόβουμε σε κομμάτια.
  4. Σερβίρουμε με κανέλα και άχνη ή μέλι!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.