Αρχική Ετικέτες αρθρα για την διατροφη

Ετικέτα: αρθρα για την διατροφη

To 1977 το λεξικό Webster αναφέρεται στην λέξη Comfort Food... Μεταφράζοντας κυριολεκτικά την λέξη Comfort, προκύπτουν λέξεις όπως άνεση, παρηγοριά, ανακούφιση, ανάπαυση, ενθάρρυνση! Ίσως αναρωτιέστε τι σχέση μπορούν να έχουν όλες αυτές οι λέξεις με την έννοια του φαγητού...
Αν στην θέα ενός κουνουπιδιού αισθάνεσαι μια ελαφρά άρνηση να το δοκιμάσεις, μήπως πρέπει να το ξανασκεφτείς;   Το κουνουπίδι ανήκει στην οικογένεια των κραμβοειδών και πρόκειται για την ποικιλία βοτρύτη. Η ανθοκεφαλή έχει χρώμα υπόλευκο και είναι μια συμπαγής μάζα ανθών...
Στις 20 Οκτώβρη ήταν η Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης και επειδή η οστεοπόρωση συσχετίζεται άμεσα και με την διατροφή, η διατροφολόγος μας Αλεξανδρα Δαμβουνέλη έσπευσε να μας ενημερώσει σχετικά με την νόσο που μας αφορά όλους! Η οστεοπόρωση είναι χρόνια πάθηση του μεταβολισμού των...
Μπορεί να μην είναι η βάση μιας σαλάτας αλλά... ωμά ή ελαφρώς μαγειρεμένα είναι σημαντικά συστατικά στην σαλάτα! Η φρεσκάδα και η γεύση των λαχανικών είναι δύο παράγοντες που θα αναδείξουν την σαλάτα!     Ακολουθεί μια λίστα με τα πιο συχνά επιλεγμένα...
o μοσχαρίσιο κρέας είναι το κρέας που καταναλώνεται περισσότερο από κάθε άλλο είδος κρέατος ! Η μεγάλη θρεπτική του αξία σε καθαρή πρωτείνη, ανόργανα στοιχεία όπως ο σίδηρος, βιταμίνη Β12 και χαμηλού σχετικά λίπους το καθιστά αναγκαίο στην διατροφική πυραμίδα...
Φτιαγμένο με τα πιο απλά υλικά το παστέλι είναι το πιο νόστιμο, ελαφρύ και θρεπτικό σνάκ!   για την ιστορία Το μέλι «παντρεύται» με το σουσάμι, υλικά όπου υπήρχαν σε αφθονία! Από τα αρχαία χρόνια, ο Όμηρος στην Ιλιάδα αλλά και ο Ηρόδοτος...
Το άρωμα του ψημένου σουσαμιού και η γεύση του και ξυπνά τις πιό όμορφες αναμνήσεις μας!   Ήρθε στην Ελλάδα μαζί με τους πρόσφυγες της Μικράς Ασίας! Φθηνό, εύκολο και νόστιμο, το μικρό τραγανό σουσαμένιο κουλούρι αποτελούσε το πιο αγαπημένο σνάκ της παλιάς...
Ψάρια στα κάρβουνα ή μαγειρευτά αποτελούν όχι μόνο μία εύγεστη και διαιτητική διατροφή αλλά είναι και ιδιαίτερα ωφέλιμη για όλους, αφού αποτελούν ασπίδα προστασίας από πολλές ασθένειες. Τρώτε ψάρια, τουλάχιστον, 2 φορές την εβδομάδα. Θρεπτικά συστατικά Πρωτεΐνες Είναι εφάμιλλες με αυτές του κρέατος...
Το Πετιμέζι προέρχεται από συμπύκνωση μούστου από παραγινωμένα σταφυλιών, προκύπτει από τον βρασμό του μούστου με την μορφή παχύρευστου σιροπιού και χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία. Έχει εξαιρετικό άρωμα, γεύση, υφή και πολλά θρεπτικά συστατικά! Το πετιμέζι αρχικά χρησιμοποιήθηκε από τους Ρωμαίους...
Η 1η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί ως η Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας Η Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας καθιερώθηκε στις ΗΠΑ το 1977 από την Εταιρεία Χορτοφάγων Βορείου Αμερικής. Σε Παγκόσμια κλίμακα καθιερώθηκε το 1978 όταν υιοθετήθηκε από τη Διεθνή Ένωση Χορτοφάγων (IVU). Έκτοτε εορτάζεται κάθε...
46,953Follow meFollow me
17,403Follow meFollow me
4,105Follow meFollow me
2,060SubscribeSubscribe

My Instagram