Λουκουμάδες
Λουκουμάδες Χριστουγεννιάτικοι με γλυκές αναμνήσεις! Όταν ζεις στην επαρχία υπάρχει ένας μαγικός τρόπος να «νιώθεις» διαφορετικά τα Χριστούγεννα, πόσο μάλλον όταν είσαι μικρό παιδί που …
Σπιτική Μουστάρδα από την Κέρκυρα
Κάποιες συνταγές μόλις τις “πάρει” το αυτί ή το μάτι σου νομίζεις οτι δεν έχουν κανένα ενδιαφέρον… Μια από αυτές είναι η μουστάρδα Κέρκυρας, μια …
Ζαχαρομπακλαβάς
Τον ζαχαρομπακλαβά τον γνώρισα στην Σίφνο εφέτο το καλοκαίρι, η φίλη μου η Κωνσταντίνα από την Πάρο, μου το έφερε πεσκέσι μαζί με άλλα καλούδια …
Ιταλικό Πανφόρτε – Panforte
Το Ιταλικό πανφόρτε – Panforte είναι μια από τις συνταγές που πάντα βρίσκονται στο πίσω μέρος του μυαλό μου χρόνια τώρα! Αυτό το πικάντικο, περίεργο …
Τάρτα με Λωτό και Φυστίκι
Λένε οτι το κλεμμένο είναι πιο “γλυκό”, εγώ θα έλεγα οτι το κλεμμένο ήταν το χειρότερο, πιο στυφό πράγμα που έφαγα ποτέ, θυμάμαι στιγμιαία να …
Τάρτα Βουτύρου με Αχλάδια και Γλυκό Σαμιώτικο Κρασί
H Πρώτη ημέρα του Φθινοπώρου, τα αχλάδια και το βούτυρο το γιορτάζουν μαζί μου! Τα αχλάδια είναι το φρούτο του Φθινοπώρου, υπάρχουν σε όλους του …
Πέστο Παντζάρι με Μανούρα Σίφνου και Αμύγδαλα
Φανταχτερό σε γεύση και εμφάνιση, το πέστο από παντζάρι! ‘Ενα υπέροχο συνοδευτικό με το παντζάρι σε μια εναλλακτική πρόταση, ιδανικό για μια ποικιλία τυριού, αλλαντικών, …
9 συνταγές για ζεστή σοκολάτα, βρες την αγαπημένη σου
9 συνταγές για ζεστή σοκολάτα, ανακαλύψτε τη δική σας αγαπημένη και απολαύστε το ωραιότερο ρόφημα αληθινής και ζεστής σοκολάτας! Όποια συνταγή και να επιλέξετε, σίγουρα …
Τιραμισού με Ξινό Τυρί Ίου και Tia Maria
Το Αλλιώτικο Τιραμισού που θα Αγαπήσεις! Το τιραμισού είναι ένα γλυκό με πολλές παραλλαγές και αυτό οφείλεται στο ότι έχει αγαπηθεί από κάθε άλλη κουζίνα …
Βραχάκια με μελομακάρονα και σοκολάτα
Τρούφες με Χριστουγεννιάτικη “νότα” τα υπέροχα βραχάκια με μελομακάρονο και σοκολάτα, μια υπέροχη χριστουγεννιάτικη συνταγή!