Γιουβέτσι με σουτζουκάκια, χυλοπιτάκι και ξερό ανθότυρο
Γιουβέτσι με σουτζουκάκια, χυλοπιτάκι και ξερό ανθότυρο, μια συνταγή για γιουβέτσι αλλιώτικη αλλά πάντα αγαπητή! Η συνταγή για αυθεντικά σμυρναϊκά σουτζουκάκια, που από το 2013 …
Ουγγρικές πατάτες με γλυκιά πάπρικα και κύμινο
Βρισκόμαστε στην “καρδιά” του χειμώνα και κάθε είδους comfort food είναι ευπρόσδεκτο στο πιάτο μας, γι΄αυτό σου προτείνω να δοκιμάσεις τις απίθανες ουγγρικές πατάτες με πάπρικα και κύμινο!
Μαροκινό κοτόπουλο με πράσινες ελιές και λεμόνι
Αν έχεις βρεθεί στο Μαρόκο, σίγουρα θα έχεις φάει το υπέροχο κοτόπουλο με πράσινες ελιές και παστό λεμόνι. Το μαροκινό κοτόπουλο που μαγείρεψα είναι μια …
Εμπανάδας με καλαμπόκι και αγγουράκι τουρσί
Υπό άλλες συνθήκες αυτή τη στιγμή θα ήμουν στην Ισπανία, αυτό είχα «υποσχεθεί» στην οικογένειά μου και εαυτό μου, ως χριστουγεννιάτικο δώρο, και δες τώρα.. …
Ντολμαδάκια γεμιστά με ρύζι, μαραθόριζα και σταφίδες (Video)
Φανταστική συνταγή για ντολμαδάκια γεμιστά με ρύζι,μαραθόριζα,σταφίδες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φαγητό που θα σου θυμίζει καλοκαίρι, όλο τον χειμώνα!
Χούμους με Παντζάρι και Βιολογικό Βούτυρο Κάνναβης
Λατρεύω όλα αυτά τα φαγητά που “μαρτυράνε” με την πρώτη ματιά πόσο υγιεινά είναι, μια τέτοια υγιεινή συνταγή είναι το χούμους με παντζάρι και βιολογικό …
Σούπα Βελουτέ με Κουνουπίδι και Ρεβύθια
Δεν πάνε 2 ώρες που ετοίμασα αυτή τη συνταγή για σούπα βελουτέ με κουνουπίδι και ρεβύθια! Ακόμη έχω τη γεύση της στο μυαλό μου και …
Τσίλι Κον Κάρνε με Κιμά, Κόκκινα Φασόλια και Καλαμπόκι (Chili con Carne)
Το τσίλι κον κάρνε – Chili Con Carne είναι από εκείνα τα «διάσημα» πιάτα που ανήκουν στην κατηγορία ethic κουζίνα. Συγκεκριμένα, ενώ θεωρείται ένα κλασικό …
Φακόρυζο με ταχίνι
Το φακόρυζο με ταχίνι είναι ένα υγιεινό, πεντανόστιμο και εύκολο φαγητό που μπορεί να σερβιριστεί ώς πλήρες γεύμα ή συνοδευτικό. Διάλεξε νόστιμες βραστερές ελληνικές φακές, …
Ζεστή σαλάτα με φακές και χωριάτικο λουκάνικο
Η τάση στις φακές δεν είναι μόνο η σούπα, έτσι λοιπόν έρχεται η ζεστή σαλάτα με φακές και χωριάτικο λουκάνικο. Οι φακές είναι πραγματικά πεντανόστιμες …