Τουρλού με φασόλια

Ελληνικό καλοκαίρι “στο πιάτο”, μεταξύ άλλων, είναι ένα καλομαγειρεμένο και μελωμένο τουρλού στην κατσαρόλα!  Λογής-λογής λαχανικά που λιώνουν στο στόμα, λίγη φέτα στο πλάι και …

Πισνίτσα, Βλάχικο Κρεμμυδόψωμο

Πισνίτσα, το βλάχικο κρεμμυδόψωμο! Το ζυμάρι, αυτό το “άγιο” ζυμάρι, λίγο αλεύρι, προζύμι, νερό και έχεις την πιο αγαπημένη, πολυσυζητημένη και χορταστική τροφή, το ψωμί. …

Βατικιώτικα Γιαχνί Κρεμμύδια

Τα Βατικιώτικα κρεμμύδια γιαχνί είναι ένα παραδοσιακό, λαδερό φαγητό με βατικιώτικα κρεμμύδια από την Λακωνία, την γη παραγωγής των κρεμμυδιών αυτών, όπου γίνονται προσπάθειες από …

Κρεμμυδένια ή Καλασούνα Φολεγάνδρου

Η σημερινή πίτα είναι νησιώτισσα, καλασούνα είναι η πίτα στην Φολεγρανδρίτικη διάλεκτο, φτιάχνεται με ελάχιστα υλικά και είναι μια από τις ωραιότερες πίτες, Κρεμμυδένια ή Καλασούνα …

Σούπα με Μπρόκολο και Sour Cream

Η σούπα με μπρόκολο είναι μια από τις αγαπημένες σούπες! Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και πολύ θρεπτική! Σ’ αυτή την εκδοχή εμπλουτίστηκε με ποικιλία λαχανικών και …

Focaccia με Καραμελωμένο Κρεμμύδι και Μήλο

Μια εύκολη, πεντανόστιμη και λιτή συνταγή για focaccia! Ο συνδιασμός των κρεμμυδιών και του μήλου, της δίνει μια ανεπανάληπτη γεύση! Απολαύστε την σαν σνακ, ελαφρύ …

Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close