Παραδοσιακές τυρόπιτες με ξινομυζήθρα από την Αμοργό

Τυροπιτάκια, και συγκεκριμένα παραδοσιακές τυρόπιτες από την Αμοργό, ασύγκριτες μικρές τυρόπιτες με ξινομυζήθρα, ανθότυρο ή φέτα και μοσχοβολιστή κανέλα είναι φανταστικές! H Αμοργός «μαστορεύει» τις …

Κιτρινοκούλουρα με ζαφορά και φρέσκο τυρί από την Αστυπάλαια

Τα κιτρινοκούλουρα της Αστυπάλαιας είναι τοπικά παξιμάδια που περιέχουν ζαφορά (σαφράν),  χλωρή, ένα τοπικό Αστυπαλίτικο φρέσκο τυρί και μπαχαρικά! Πεντανόστιμα τα κιτρινοκούλουρα, τα βρίσκεις στην …

Ζακυνθινό γλυκό φρυγανιά με κρέμα

Το απίθανο ζακυνθινό εύκολο γλυκό ψυγείου, η φρυγανιά με κρέμα, ένα λατρεμένο γλύκισμα που θυμίζει εκμέκ και λατρεύουν όλοι! Όποιος έχει βρεθεί στη Ζάκυνθο, γνωρίζει …

Μπισκοτογλυκό με cream crackers – Εύκολο μιλφέιγ

Μα τί επικό γλυκό το μπισκοτογλυκό με cream crakers ή αλλιώς πιο εύκολο μιλφέιγ ή σα μιλφέιγ γιατί όντως οι στρώσεις ήταν πολλές 😀 Διαβάζοντας …

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα με μαύρη μπύρα

Η Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα aka British Christmas Pudding είναι μια χριστουγεννιάτικη συνταγή γλυκά, μοναδική με βαθιές ρίζες στην Βρετανική παράδοση, που προσωπικά την προτιμώ με μαύρη …

Βασιλόπιτα κέικ βανίλια και βουτυρόκρεμα με μπαχαρικά

Αυτή είναι φετινή μου συνταγή για βασιλόπιτα ώστε να υποδεχτώ το 2022 με τον πιο γλυκό τρόπο, μια βασιλόπιτα κέικ με γεύση βανίλια “τυλιγμένο” σε βουτυρόκρεμα με μπαχαρικά!

Ταχινόπιτες σε δυο εκδοχές

Πρώτη φορά ταχινόπιτες – ταχινοπιτάκια δοκίμασα περίπου στα 10, η θεϊκή τους γεύση μένει αξέχαστη γι’ αυτό και μοιράζομαι την αγαπημένη μου συνταγή ταχινόπιτες! Ήταν …

Σαλάτα με Αβοκάντο και Φράουλες

Πόσο ωραία είναι η ζωή χωρίς καταπίεση! Όπως μου είχα υποσχεθεί θα χάσω αυτά τα 2-3 κιλά που θέλω, σαν food blogger αρκετές ημέρες τις …

Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close