Λαχματζούν με vegan κιμά από κουνουπίδι και μανιτάρια
Από τα TOP αγαπημένα μου, στην κατηγορία Ethnic Food, είναι το πικάντικο λαχματζούν – lachmacun με τον κιμά και τα όλα του! Και πίστευα ότι …
Από τα TOP αγαπημένα μου, στην κατηγορία Ethnic Food, είναι το πικάντικο λαχματζούν – lachmacun με τον κιμά και τα όλα του! Και πίστευα ότι …
Η συνταγή για γεμιστές γλυκοπατάτες με κιμά και μανιτάρια με έναν σχεδόν ανορθόδοξο τρόπο θυμίζει τόσο πολύ Χριστούγεννα μάλλον χάρη στο garam masala! Δεν μπορώ …
Τα μοναδικά καλοκαιρινά λαχανικά, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές όλα στην εποχή τους και ειδικά όταν συνδυαστούν με λαζάνια, μπεσαμέλ και την καταπληκτική ψητή σάλτσα ντομάτας γίνεται ένα συναρπαστικό καλοκαιρινό φαγητό!
Μια πραγματικά γρήγορη και εύκολη συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια, κάρυ, καρύδα και γιαούρτι, ένα φαγητό που θα σου θυμίσει λίγο το ινδικό κόρμα και θα φτιάξεις στο άψε σβήσε.
Αναζητάς το τέλειο παρεΐστικο vegan φαγητό ή σνακ; Στο έχω και ρίξε μια ματιά, ακόμη και αν δεν είσαι vegan. Ορίστε, τα φανταστικά wraps σε μαρούλι με κουνουπίδι και σάλτσα φυστικοβούτυρο!
Πιθανά έχεις στο μυαλό σου τα τορτελίνι-α συνυφασμένα με κρέμα γάλακτος και τυριά, ξέχνα όποια συνταγή ξέρεις, απλά δοκίμασε την πικάντικη σούπα με τορτελίνι, μασκαρπόνε, μανιτάρια και σπανάκι!
Εδώ και αρκετές ημέρες έχω έτοιμη αυτή τη συνταγή, το μόνο που με “προβλημάτιζε” ήταν ο τίτλος της γιατί αυτό το πραγματικά φανταστικό φαγητό είναι …