Aλυσίβα, για τα Χριστουγεννιάτικα Γλυκά
Η αλυσίβα, αλισίβα ή κασταλαγή είναι ένα αλκαλικό διάλυμα και πρόκειται για το γνωστό σταχτόνερο! Παρασκευάζεται με το βράσιμο του νερού μαζί με στάχτη από …
Η αλυσίβα, αλισίβα ή κασταλαγή είναι ένα αλκαλικό διάλυμα και πρόκειται για το γνωστό σταχτόνερο! Παρασκευάζεται με το βράσιμο του νερού μαζί με στάχτη από …
Πρόκειται για τρόπο – μέθοδο μαγειρέματος, δηλαδή όταν θέλουμε να σιγοβράσουμε υλικά που δεν θέλουμε να έρθουν σε άμεση επαφή με υψηλή θερμότητα. Μέσα σε …
Οι τέσσερις βασικοί μέθοδοι και τα τέσσερα σωστά βήματα για να φάμε τέλεια μαγειρεμένο το αυγό μας! Το τηγανητό αυγό Έχουμε υπόψιν ότι: – Το …
Tο πέστο είναι μία κρύα σάλτσα που προέρχεται από τη Γένοβα, όπου τα υλικά πολτοποιούνται ώστε να έχουν υφή σάλτσας. Pestο στα ιταλικά σημαίνει γουδί, …
Η μαρέγκα θα έχει σίγουρη επιτυχία αν ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές Αν χτυπήσουμε τα ασπράδια χάλκινο σκεύος θα αποκτήσει διπλάσιο όγκο και χωρίς προσθήκη λεμονιού! …
Tα λαζάνια ζεστά ή κρύα, είναι το ίδιο νόστιμα, η συνταγή είναι πολύ εύκολη, γεμάτη λαχανικά και γεύσεις!
Caprice με Κρέμα Κάστανο και Καραμέλα, Ένα γευστικό, υπέροχο γλύκισμα με σάλτσα καραμέλας και κρέμα κάστανο!
Το βινσάντο της Σαντορίνης είναι παραδοσιακό γλυκό κρασί ανήκει στην κατηγορία των κρασιών Ονομασίας Προελεύσεως Ανωτέρας Ποιότητος (ΟΠΑΠ Σαντορίνης). Χρωματικά σκούρο μπρούτζινο, λευκό, κόκκινο ή …
Ένα από τα αγαπημένα ευεργετικά φυτά, φυλάξτε την σε βαζάκια, ζαχαρώστε την, μυρίστε και πιείτε απολαύστε την χαλαρωτική λεβάντα! Το φυτό Η λεβάντα ή …
Αν το ζαχαρούχο γάλα αρέσει σε εσάς ή τα παιδιά σας, δοκιμάστε να κάνετε το δικό σας σπιτικό! Πανεύκολο και κυρίως χωρίς συντηρητικά! Ταιριάζει σε …