Βουτήματα Μαστίχας (Νηστίσιμα)

1.4K

Μυρωδάτα και πεντανόστιμα γλυκά βουτήματα “πανέτοιμα” για βουτιές σε γάλα, τσάι ή κακάο!

Βουτήματα Μαστίχας (Νηστίσιμα) Recipe

By ΕΥΑ ΜΟΝΟΧΑΡΗ Published: 22 Ιουλίου, 2013

  • ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΓΙΑ: 1 (20 Servings)
  • ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 50 mins
  • ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 20 mins
  • ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 1 hr 10 mins

Μυρωδάτα και πεντανόστιμα γλυκά βουτήματα "πανέτοιμα" για βουτιές σε …

Υλικά

Οδηγίες

  1. Διαλύουμε την μαγιά σε 2-3 κουταλιές της σούπας χλιαρο νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
    Χτυπάμε την μαργαρίνη με την ζάχαρη να αφρατέψουν.
    Προσθέτουμε το αλεύρι ενσωματώνοντας το με μία σπάτουλα στο μείγμα.
  2. Προσθέτουμε την βανίλια, την μαστίχα κοπανισμένη, την μαγιά και τον χυμό του πορτοκαλιού.
    Τέλος προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια μαλακή ζύμη, αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμη.
    Αφήνουμε την ζύμη 30′ περίπου λεπτά σκεπασμένη σε ζεστο μέρος.
    Πλάθουμε στρογγυλά μπισκότα ή τα κόβουμε με κουπ πατ σε κυκλικό σχήμα.
    Τα τοποθετούμε σε δίσκο που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
    Πασπαλίζουμε με σουσάμι ή με καστανή ζάχαρη.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 150°C για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν.
    Αφήνουμε να κρυώσουν, παίρνουμε 2 μπισκότα και τα ενώνουμε με την μαρμελάδα.
    Τα αποθηκεύουμε σε μεταλλικό κουτί.

Join the Conversation

  1. Λαμπρινη says:

    Καλημέρα μπορώ αντί μαργαρίνη να χρησιμοποιήσω βούτυρο παρακαλώ;;; ευχαριστώ πολύ.

    1. Φυσικά μπορείτε.

      Καλή επιτυχία,
      Ε.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Like
Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close